【夏休みの学童弁当にも◎】フライパンで作れる「日替わり肉おかず」7選

2017年8月21日 7時0分

実は、夏休みこそ弁当作りが必要!?

学校給食のない夏休み。働くお母さんを持つ小学生の多くは、お弁当持参で学童に行く必要がありますよね。

また、学童だけでなく、部活や塾、習い事などで夏休中も毎日お弁当が必要な子供たちだってたくさんいるはず。というわけで、夏休みだからこそ、お弁当を作らなくてはならないお母さんは意外と多いものです。

ただ、遠足や運動会など単発でもお弁当作りの経験はあっても、毎日となるとレパートリーが足りない…なんてことはありませんか？そこで、お弁当のメインになる「肉おかず」のレシピバリエーションを1週間分ご用意しました。

鶏もも肉を、ケチャップ&マヨネーズ味で味つけ。子供が好きな濃いめの味でお弁当向き。

お弁当用鶏モモ肉のケチャップマヨネーズ

by NAOばあさん

♪クックパッドニュース掲載&話題入り感謝♪ケチャップとマヨネーズを混ぜることにより、味がまろやかになりますよ(^-^)/

鶏ひき肉で作るハンバーグ。大葉をプラスすれば夏らしい爽やかな風味に。

簡単！鶏ひき肉の大葉ハンバーグお弁当◎

by ありさrecipe♡

話題入り♡ハンバーグ弁当トップ1位♡
ありがとうございます！
お弁当のおかずやお酒のおつまみにぴったり♡

鶏むね肉を、甘酢味の照り焼きに！ご飯が進みます。

鶏胸肉で♪甘酢テリヤキ＊お弁当にも

by なゆほ

タレにお酢を入れてコク旨♪
酸っぱくないし、お弁当にも安心(o^^o)

ささみを薄く切ってチーズで焼くだけ！パッと作れる簡単おかずです。

お弁当に♪簡単ささみこんがりチーズ焼き♪

by こたろろ98

ささみを薄く切るので、すぐに火が通る簡単早い1品です♪お弁当に♪おつまみにも♪人気検索トップ10入り♡話題入り♡

豚ロース肉は、「みそ風味」のしょうが焼きに。

豚肉の生姜味噌焼き弁当。

by ラビー

いつもの生姜焼きにお味噌を加えて香ばしさを出してみました。お弁当、夕食のおかずなどに！

リーズナブルな豚こま肉は、食がすすむカレーマヨ味で。

豚肉のカレーマヨ炒め

by 桧山まりるこ

夕飯にもお弁当にも、丼に乗せてもOK☆たっぷり作って明日も美味しい一品です♪

豚バラ肉は、常備野菜の玉ねぎと一緒に、こってり照り焼きに！

お弁当にも♪豚バラと玉ねぎの照り焼き炒め

by えりぃ★mama

2012.8.7話題入り★2013.6.5→100れぽ感謝♥簡単でお弁当にも♪ご飯が進むパパのお気に入りの１品です★

肉の部位や味つけを変えて、変化を出せば、お弁当の印象はガラッとかわるはず。メインのおかずさえ決まれば、あとは常備菜や冷凍食品、ミニトマトなどで上手にすき間を埋めればOKですね。

そうそう、この時期は、保冷剤と一緒に保冷バッグに入れて持たせることもお忘れなく！

水分が少ないおかずを選ぶ
おかずの味つけは濃いめにする
おかずは十分に加熱調理する
作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱＆冷ましておく
おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する