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お酒の席での振る舞いは、おとなしすぎると盛り上がらないし、騒ぎすぎても他の人の迷惑となり、酔っているから加減も難しい。また、冠婚葬祭の席と友人同士の飲み会ではマナーも異なってくる。どんな飲み方や振る舞いが良いのかは経験から身に付くものだが、それは日本での作法だ。

一方で、外国ではどんな飲み方やマナーが一般的なのか、日本人のお酒の飲み方に違和感を覚えるとしたらどんな点なのか。日本在住の外国人20人に「日本人の飲酒量や飲酒マナー」について質問したので、その回答を紹介しよう。

Q.日本人の飲酒量や飲酒マナー、酔い方などは母国と比較してどのように思いますか? 具体事例をあげて教えてください

■母国よりも良い
・「飲み代が安い分、母国の方が深夜まで飲む人が多く、酔ってる人も多いと思う。日本は夜になると一部のお店を除くと静か」(韓国/30代中盤/男性)
・「飲酒マナーは母国より良いと思います。母国ではお酒を飲むと喧嘩する人が多いです」(インドネシア/30代中盤/男性)
・「イギリスに比べたら、マナーはそんな悪くないです。日本人は喧嘩をあまりしないから安心です」(イギリス/30代前半/女性)
・「日本人は飲酒マナーが上品で、飲んでも暴れたり、大声を出したりしないと思います。母国で売られているアルコールは度数が高いし、酔い方も強いと思います」(モンゴル/30代後半/女性)
・「思いやりがある人が多いから、マナーをちゃんと守ります。問題ありません」(ウクライナ/20代中盤/男性)
・「日本の飲酒マナーはいいと思う。国では酔っ払って騒いでる。そして喧嘩する人が多い」(マレーシア/30代前半/女性)

■日本人の酔い方は悪い
・「毎日飲み過ぎてる人が多い。最終電車に乗ると酒のにおいは半端ないです。あと、外でゲロまみれで寝てる人を見るのも珍しくない」(フランス/30代中盤/男性)
・「日本は酔っぱらいがすごいです。台湾もクラブ周辺はすごいですが、日本はクラブではなく駅のホームとかいろんなところで吐いたり寝てたり倒れたりして、初めて見たときにびっくりしました。酔ってる女性の方もいて、ホームで1人で寝てて、とても心配だったですね」(台湾/30代前半/女性)
・「量は中国ほど多くない。マナーは同じくらい悪いと思う。ただ、日本人はお酒を飲む前と飲んだ後の違いが目立つから、余計に悪く見えるかもしれない」(中国/20代後半/男性)
・「日本人は早く飲み過ぎると思います。母国のほうがおしゃべりをしたり料理を食べながら、ゆっくりお酒を楽しんだりする人が多いと思います」(ブルガリア/30代前半/女性)
・「母国では宗教を守って飲まない人が多いです。日本のお酒の文化は良いと思いますが、飲みすぎて酔っぱらってOut of controlになる場合がたくさんあって、自分の限界を把握した方が良いと思います」(シリア/30代中盤/男性)
・「日本人は飲酒量がすごく、酔い方はあまりよくない」(香港/30代中盤/女性)
・「日本人は酒が大好きで、すぐ酔っぱらいます。酔っぱらっていると、マナーを忘れてしまいます」(フィリピン/30代中盤/女性)
・「酒を飲んだら、誰もがおかしくなっているように見えます」(ギリシャ/30代中盤/男性)

■その他
・「母国には酒を飲む場が少なく、飲む習慣がはやっていないです。イスラム圏だからです。一日中仕事場で真面目な日本人がたまに飲んべえになることが不思議です」(エジプト/30代前半/男性)
・「飲み会では普段と違いはしゃぐ。顔がすぐ赤くなる。母国では飲みながら話や議論が多い」(チェコ/50代後半/男性)
・「1つの大きな違いは、日本人にとって飲むことがコミュニケーション手段であることです。飲むと、普通に言えないことが言えるようになるし、言うこと自体がアクセプタブル(受け入れ可能)になります。そのために日本人の飲み方は、ヨーロッパ人と違って、『ある程度飲む』という飲み方だと思います。ヨーロッパ人は、『少ししか飲まない』と『できるだけたくさん飲む』という2つのタイプがあると思います。日本人は逆に、ほとんどの人は仲間と同じくらいの酔い状態になりたくて、飲む量を調節すると思います。人はバラバラにならず、ほぼ同じ酔い具合になります。それで良いコミュニケーションができます」(ロシア/30代前半/女性)
・「イランはイスラム圏なのでお酒は基本的に禁止です。国民は内緒で自分の家の中かハウスパーティー時に飲みます。あまり公開されないことなので、比較するのは難しいです」(イラン/20代後半/女性)
・「ポーランド人はよく飲むとはいいますが、日本人のほうが飲みます」(ポーランド/30代前半/女性)

■総評
今回のアンケートで、日本人は飲酒マナーが「良い」と答えた外国人は20人中6人、「悪い」と答えた外国人は9人であった。特に、マナーの悪さを指摘した人の意見には、「酒を飲んだら、誰もがおかしくなっているように見えます」(ギリシャ/30代中盤/男性)、「自分の限界を把握した方が良いと思います」(シリア/30代中盤/男性)、「酔っぱらっていると、マナーを忘れてしまいます」(フィリピン/30代中盤/女性)など、厳しい意見が多く見られた。

「一日中仕事場で真面目な日本人がたまに飲んべえになることが不思議です」(エジプト/30代前半/男性)との意見もあり、マナーが良いと評価されている日本人が、酒を飲むと羽目を外してしまうギャップに驚いている様子もうかがえる。

酒量に関しても、お酒を飲む習慣がない国の人の意見は除いても、日本人の方が「多い」と回答した人が4人、「早く飲み過ぎる」という意見も合わせると5人となっている。どうやら、日本人の飲酒量や飲酒マナーは「普段は真面目」というギャップも相まって外国人に不評のようだ。

※写真と本文は関係ありません

調査時期: 2016年2月15日〜2016年3月15日
調査対象: 日本在住の外国人
調査数: 20名
調査方法: インターネット応募式アンケート

(木下健児)