焼きたての手作りパンさえあれば幸せ❤簡単レシピで召し上がれ!

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焼きたてパンの香り&ふかふかの食感は、どんな時も幸せな気分にさせてくれます。その幸福感をおうちでも体感しませんか。手作りパンと聞いてハードルが高いと思っている人もご安心を!簡単にできるテクニックを知れば、初めての人でも問題なく作れますよ。子どもにお手伝いしてもらいながら、一緒に作ってもいいですね。



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気軽に手作りを!いま話題のパンにトライ!!

■ 形も中身も「りんご」な、かわいい「りんごパン」

プリッツで軸を、カボチャの種で葉っぱを表現した、目でも舌でも楽しめるりんごパン。中には、りんごの甘煮とチーズクリームがたっぷり!生地の発酵やりんごの甘煮作りに電子レンジを使うのが時短のポイントです。

■ まるでおにぎり!な「おにぎりパン」

表面のつぶつぶ感と海苔、そしてかわいい三角形は、どうみてもおにぎり!ご飯を加えているので、モチモチの食感も楽しめるパンです。さらに食べてびっくり!甘辛いきんぴらごぼうが入っていて、パン生地との相性も抜群。

■ 大ブームの「塩パン」をおうちで手作り♪

ほんのり甘いパン生地と、表面に振った岩塩のしょっぱさがクセになる話題の「塩パン」は、焼きたてが一番!ホームベーカリーを使うことで生地が簡単に作れます。中にバターを入れれば、熱で溶けてリッチな味が楽しめますよ。

■ ふわふわ食感とキュートな形が人気の「おしりパン」

こちらもinstargramで話題。まるで赤ちゃんのおしりのような、キュートな形に仕上げたパンです。パン自体の作り方や味はとってもシンプル。そのため、生地に野菜パウダーを練り込んだり、具を挟んだりと自由にアレンジして。

■ スーパー食材、チアシードでヘルシーパン

ダイエットや美容の効果が期待できるとあって、話題を集めているチアシード。どうやって取り入れたらいいのか悩んでいる人は、手作りパンでおいしく摂取しましょう。生地にホットケーキミックスを使えば発酵いらずでカンタン!

アレルギーっ子でもOKの米粉パンを手作り!

■ ホワイトソルガム入り☆米粉の食パン

小麦に近いグルテンフリーの穀物、ホワイトソルガムを使えば小麦アレルギーの方でも安心!米粉のミックス粉と合わせて、もちもち食パンを作りましょう。捏ねる必要もなく、材料を混ぜて発酵させれば、あとは焼くだけでOK。

■ 小麦を使わない!りんごとクルミの米粉パン

米粉で作られたパン用のミックス粉で、煮りんごとクルミのプチパンを手作り。マフィン形に入れるので、成形の手間もかかりません。りんごの酸味とクルミの香ばしさに加えて、ココナッツオイルの甘い香りが特徴です。

■ 白玉粉でモッチモチ!ポンデケージョ

白玉粉もしくは団子粉と、おうちにある材料だけでモチモチのポンデケージョが完成。発酵もいらないので、混ぜて焼く作業のみ!パルメザンチーズが効いているのでそのままでも楽しめますが、お好みの具を入れてもよさそう。

レンジで、フライパンで…オーブンを使わずにできる手作りパンレシピ

■ 電子レンジで5分!もちもち「豆苗の蒸しパン」

鮮やかなグリーンの正体は豆苗。ホットケーキミックスがベースの生地に、ペースト状の豆苗を加えて電子レンジでチン!加熱時間5分でふんわりモチモチのパンが出来上がりです♪野菜嫌いの子どももおいしく食べてくれそう。

■ じゃがいもゴロっとおやつパン

ホットケーキミックスで作った生地でジャガイモを包み揚げた、おやつにもブランチにもぴったりのパン。ジャガイモがゴロゴロっと入っているので、食べごたえがあってお腹持ちも抜群です。揚げたてアツアツを頬張って!

捏ねる作業はホームベーカリーに、発酵は電子レンジに任せてOK!米粉の場合は成形の必要なし!HMなら発酵いらず!と、手軽にできるパン作り。「焼きたてパンで朝食」も夢ではありませんよ。

まとめ/関東博子