「寒天をおいしくたくさん食べたい！」なら、寒天よせがおすすめ。ローフードやスーパーフードの資格をもち、ナチュラルなライフスタイルが人気なモデルのAYUMIさんが、「キノコの寒天よせ」のレシピを紹介してくれました。おいしく上品で栄養豊富な寒天よせ食物繊維がとても豊富な寒天。海藻由来の寒天は栄養たっぷりなのでお料理に使いたくて、キノコをたくさん入れて寒天よせにしてみました。【写真】完成した「キノコの寒天よ