ニューストップ > IT 経済ニュース > 経済総合ニュース 焼肉 飲食業界 時事ニュース オリコン 「焼肉きんぐ」後発も業界No.1に躍進の理由「何でも屋」になることを危惧 2024年10月7日 8時30分 リンクをコピーする 帝国データバンクが7月5日に発表した焼肉店の倒産件数(負債1000万円以上、今年1〜6月)は、前年同期比2.5倍の20件で過去最多ペース。円安を主因とした輸入肉の価格上昇が“ミートショック”となって、経営を圧迫しているようだ。だが大手焼肉チェーン『焼肉きんぐ』は2007年創業の後発でありながら、昨年の売上は840億円(富士経済「外食産業マーケティング便覧2024」参照)と焼肉チェーン業界1位。なぜここまでの人気を保てて 記事を読む