鉄板焼きって、どんなイメージですか。ホテルの上層階にあるような高級店? それとも下町のお好み焼き屋?お祭りの屋台の焼きそばを思い浮かべる人もいるかもしれません。札幌に新たにオープンした「鉄板酒場てっぱち」は、そのどれでもない、全く新しいスタイルの店。7月31日開店に向けたプレオープンでひと足先に体験してきました。赤いネオンサインと、シズル感のあるサイネージが目印居酒屋のテーブルに鉄板がついた?場所は大通