スーパーマーケットに隣接する「MIGLIORE COFFEE」Walkerplus

コーヒーで旅する日本／九州編｜楽しみ方は人それぞれ。その人に合った自由なコーヒーを追い求めたい。「MIGLIORE COFFEE」

by ライブドアニュース編集部

この要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。

ざっくり言うと

  • 山口県防府市にある「MIGLIORE COFFEE」のオーナーに話を聞いている
  • 公務員として約7年間勤務し、大手コーヒーチェーンにて働いたあと独立
  • 焙煎所を兼ね、豆売りがメインで、東ティモールの生豆を仕入れている
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