ビジネスパーソンは、どんな食生活を心がけるべきなのか。『老けない最強食』（文春新書）を書いたジャーナリストの笹井恵里子さんは「ビタミンCの豊富な果物を積極的に食べたほうがいい。特に朝に食べることが重要で、間違って夜に食べると逆効果になる恐れがある」という――。写真＝iStock.com／inaquim※写真はイメージです - 写真＝iStock.com／inaquim■じつは「一日100mg」では足りないビタミンC毎日果物を食べる習慣はある