「食べ歩きまぜそば」「和牛すき焼きラーメン」インバウンド需要で東京・新宿のラーメンに異変が！ 一方、夜の街には“中国人専門”のキャッチの姿も… インバウンド需要がめきめきと回復するなかで、日本一の繁華街、新宿・歌舞伎町では訪日観光客に向けてあるグルメが変化を遂げているという。さらに、夜遊びにおいてもその恩恵を受けているとか……？ ラーメン目当てで訪日する外国人客