栄養的にも優秀な鶏胸肉をもっと食卓に登場させたい！の声に応える、バラエティ豊かで食べごたえ満点のメインおかず。食べ盛りの子どもも大満足です。ここでは、「塩麹チキンとニンジンの卵炒め」のレシピを、料理家・市瀬悦子さんに教えてもらいました。塩麹でやわらか「塩麹チキンとニンジンの卵炒め」のレシピニンジンと卵のシンプルな炒め物に鶏胸肉をたっぷり加えて、ボリュームおかずに。塩麹に漬けることで、しっとりやわ