クリスマスや忘年会など、人が集まる機会が増える、これからの季節。今回は、おもてなしにもうれしい、食べごたえのあるおかずサラダを料理コラムニストの山本ゆりさんに教えてもらいました。簡単なのに、おしゃれでおいしい副菜です。旬の「レンコン」のおいしさを堪能できるサラダ「カリカリに炒めたナッツとベーコンの食感と塩気がアクセント！簡単なのにこれをかけるだけでお店みたいになります。ナッツは安いミックスナッツ