淡泊な味わいで、合わせる食材を選ばない鶏胸は食べ方も自由自在！和洋中、エスニックまで、料理研究家・大庭英子さんに“いつもの”絶品レシピを教えてもらいました。今回は「鶏胸肉のサツマイモロール照り焼き」のご紹介です。くるりと巻いてマンネリ知らず。鶏胸肉のサツマイモロール照り焼きのレシピ切り口から見える丸いサツマイモがかわいい！ 【写真】ポイント：鶏肉は巻きやすい長方形に整えて●鶏胸肉のサツマイモ