森さん(左)と日下アナみなさんは、肉をどのくらいの頻度で食べていますか?2022年9月、河野太郎消費者担当大臣が東京大学でおこなわれている「培養肉」の研究現場を視察し、「非常に将来性がある。地球環境を考えるといろいろな面で大事な技術なのではないか」とコメントされました。実は現在、世界的に肉食離れが進んでいるそうです。SDGs の観点から、資源の大量消費につながる家畜の飼養に批判的な意見が集まっているほ
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森さん(左)と日下アナみなさんは、肉をどのくらいの頻度で食べていますか?2022年9月、河野太郎消費者担当大臣が東京大学でおこなわれている「培養肉」の研究現場を視察し、「非常に将来性がある。地球環境を考えるといろいろな面で大事な技術なのではないか」とコメントされました。実は現在、世界的に肉食離れが進んでいるそうです。SDGs の観点から、資源の大量消費につながる家畜の飼養に批判的な意見が集まっているほ