かぶの季節♡だんだん冬が近づき、かぶのおいしい時期になってきましたね。かぶは、アブラナ科の野菜で、甘味の強い野菜ですが、寒い時期ほど甘味が強まるんですよ♪なので、春(3〜5月)と秋〜冬(11月〜1月)の2回ある旬のうち、今が、一番おいしく食べられる時期なんです!かぶといえば、スープにしたり煮物にしたりといろいろなレシピがあります。今回は、かぶの葉も使った「かぶと豚肉の甘辛炒め」を紹介します。かぶの