野菜をたっぷりと使ったサラダを摂るのはよいこと。ですが、そのためには味付けとしての“調味料”が必要になってきますよね。そして、その調味料の摂り方によっては血糖値が急上昇してしまうことも……。血糖値が高い状態が長く続くと血管が傷ついて健康を損ねたり、体に脂肪が蓄えられたりするため、普段の食事から上昇を抑えるように気を付けたいところ。食材や食べる順番に気を付けている人でも、調味料は気にしていないのでは