ホップは、栽培されたほぼ全てがビール製造のみに使用されることで、今に伝えられている珍しい植物。ワインに含まれるポリフェノールや、焼酎の血液サラサラ効果など、適量の飲酒は健康に良いことが広く知られていますが、実はビールづくりに欠かせないホップにも、様々な健康効果が認められているそうです。 これから迎える年末年始、ついつい食べすぎてしまう季節にうれしい効果もあるとのこと。ホップに秘められた健康効果を、