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仙台人が牛タンを食べない理由

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 17日の番組で、「仙台人は牛タンを食べない」傾向にあると明らかになった
  • 2003年末のBSE問題などで、仕入れ値が高騰し容易に手が出なくなったそう
  • 現在、各店では観光や出張で来る他県人が客の8割を占めているという
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