韓国料理・ピビンバは、ごはんの上に様々なおかずを並べ、ごま油やコチュジャンとともによく混ぜていただく伝統的な食べ物だ。ピビンバで有名な町といえば全州(チョンジュ)市だが、このたび映画祭のために訪れたところ、本家のピビンバがすごい方向に進化していたので報告したい。ご飯とパンの謎のハーモニー、ピビンバパン韓屋村に位置するパン屋「マムズ・ブレッド」では、パンの中にピビンバが入った「ピビンバパン」なるもの