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Rettyグルメニュース

お正月にカレー！？西武池袋本店で1月3日まで開催のカレーイベントに行ってきた

「おせちもいいけどカレーもね」聞き覚えのある方も多いのではないでしょうか。昭和51年から平成期にかけて流れたCMのキャッチフレーズです。この言葉…
12月27日 18時26分
3人目の「Retty公認コミュニティリーダー」が誕生！ユーザーさん主体で外食愛でつながる輪を広げます

外食を楽しむユーザーさんが集まるRettyでは、ユーザーさん同士の交流も盛ん。口コミに「いいね」をつけたりコメントをしたり、誘いあって一緒に外食…
8月17日 13時11分
味付ジンギスカングランプリ2023授賞式レポート！受賞商品も紹介します

北海道を中心に愛されてきた「ジンギスカン」。環境負荷が低く、栄養価は高くヘルシーで、もちろん美味しい！そんな羊肉の注目度が増すとともに、ジン…
6月21日 12時0分
「料理人」という夢でスラムを解放する。森田隼人シェフがナイジェリアで始める終わりなき挑戦

「ナイジェリアで『料理人』という職業を確立させる」2023年のチャレンジとしてそう語るのは、六花界グループのオーナー兼シェフである森田隼人さん。…
6月14日 12時0分
2022トレンドグルメBEST3が味わえるRetty USERさんオススメなお店

Rettyユーザーさんを対象に「2022年に流行したグルメ」に関するアンケート調査を実施し、1,046名のユーザーさんから回答をもらいました。調査結果ポイ…
12月15日 11時49分
「Retty公認コミュニティリーダー」ユーザーさん同士の美味しい繋がりを作るパートナー

Rettyのお店の情報は、ユーザーのみなさんにオススメのお店の投稿をしていただくことで、出来上がっています。Rettyの便利な活用方法として、みなさん…
6月20日 18時15分
辛くて痺れる120商品を10時間かけて実食審査「麻辣グランプリ」

Retty 四川料理 TOP USER PROの中川正道さんや、Retty 羊肉 TOP USER PROの菊池一弘さんが運営されている「麻辣連盟」が主催する、「第1回麻辣グラン…
1月13日 13時53分
人から人へオススメがつながる　芋づる式Retty活用法

オススメ口コミ投稿の本文と写真の後にあるコメント欄に注目してみるのはいかがでしょうか？Rettyは、食の好みが近い人と気軽につながれることも特徴…
12月31日 17時3分
「ファンが育てる人気カレー店」間借りカレーの店長を繁華街の人気店オーナー店長に

福岡市の繁華街、天神に隣接した若者に人気のエリア「大名」に、ファンの応援で人気店に成長できた、間借り営業のカレー屋さんがあるとのことで、お話…
11月10日 21時1分
【保存版】グルメなRettyユーザーさんに聞いた、羊肉が美味しいオススメのお店

11月6日から東京の中野で開催される羊フェスタという羊好きのためのイベントの開催を記念して、グルメなRettyユーザーさんたちに、美味しい羊肉が食べ…
11月4日 19時32分
羊フェスタ2021特別企画：Retty 羊TOP USERの菊池さんに聞く最新版「羊の豆知識」「楽しみ方」「オススメのお店」

菊池さんといえば羊肉のエキスパートとして、テレビなどをはじめメディアでもよく拝見する第一人者。各国大使館とも羊肉を通じてお仕事されているほど…
10月25日 14時28分
2021トレンドグルメBEST3が買えるTOP USERさんオススメなお店

Rettyのアプリを使っていただいているユーザーさん1,564名の方にアンケートにご回答いただき、今年のトレンドグルメを調査しました。Rettyの口コミやS…
9月13日 15時0分
史上最高金額1本440万円日本酒の価値の挑戦

2021年4月17日、銀座にあるShinwa Auctionという日本を代表するアートオークション会場において、日本酒の4合瓶1本が440万円という日本酒史上最高価格…
4月26日 17時51分
先日発売された「東京最高のレストラン2021」の編集長に採点方法など正直なところを聞いてみた！

世界有数の美味しいものが集まる街、東京。そんな東京の選りすぐりのお店を紹介し続け、今年で20周年を迎えたレストランガイドブック「東京最高のレ…
4月11日 11時37分
Go To Eat キャンペーンってなに？[8/14更新]

この記事では8月下旬以降に始まると言われている「Go To Eat（ゴートゥーイート）キャンペーン」について8/14時点で分かっている情報についてまとめま…
7月21日 19時22分
【世界初】ロマネ・コンティを超えろ！ロシアを旅して生まれた日本酒の舞台裏

30cm×30cmのまっさらなスペース。そこに画家が絵を描けば、100万円以上の値がつくことは珍しくありません。しかし、そこに盛られた料理が100万円で売…
5月29日 15時11分
＃私が応援したいお店　ファンの声をお店に届けたい　-西日本編-

Retty編集部です。はじめにこの度の新型コロナウイルス感染症（COVID-19）により、亡くなられた方に謹んでお悔やみを申し上げますとともに、被患され…
4月13日 11時0分
＃私が応援したいお店　ファンの声をお店に届けたい　-東京編-

Retty編集部です。はじめにこの度の新型コロナウイルス感染症（COVID-19）により、亡くなられた方に謹んでお悔やみを申し上げますとともに、被患され…
4月6日 11時0分
＃私が応援したいお店　ファンの声をお店に届けたい　-東日本編-

Retty編集部です。はじめにこの度の新型コロナウイルス感染症（COVID-19）により、亡くなられた方に謹んでお悔やみを申し上げますとともに、被患され…
3月31日 15時43分
【往復2万km】日本酒の価値が上がらねえから、オレがロシアに行ってきた

彼以上に経歴の多い料理人がいるだろうか？建築家、公務員、モデル、プロボクサーなど様々な職を経て、現在は六花界グループのオーナーシェフを務める…
12月6日 15時0分
バスの中で営む居酒屋「千両」でしみじみ飲んだ

以前、廃バスの中で営業しているラーメン店、和歌山の山崎食堂を取材した。かつては多くの乗客の足となり、道路を走り回っていたバスの中で美味しいラ…
8月15日 17時0分
日本に1軒のみ！味をカスタムできる「らーめん研究所」でまだ見ぬベストな1杯を

みなさま、ラーメンはお好きでしょうか。わたしは大好きです！さて、このたび神奈川県厚木市に、なにやらあやしげなお店を見つけました。 …
8月14日 17時0分
上川大雪酒造に学ぶ、いま日本酒に必要なデザインの考え方

こんにちは。熱燗DJつけたろうこと日本酒ライターのKENZOです。 …
8月14日 11時0分
亡き父が残した伝説のタルタルソース

京都にはオリジナリティ溢れるお店があります。その店の名は、7月に開店1周年を迎えた『タルタルクラブ』。文字通り、ほとんどの料理に「タルタルソー…
8月13日 17時0分
38年コーヒー嫌いだった写真家・鈴木心は、なぜコーヒー屋をオープンしたのか

皆さまこんにちは。Retty Top Userでコーヒーをこよなく愛するKaya Takatsunaです。連載「コーヒー男子図鑑」、第19回目のゲストは鈴木心さんです。鈴…
8月13日 11時0分
土用の丑の日はあえて休業！名古屋にある『うな豊』店主の深すぎる鰻愛

土用の丑の日といえば、やはり「鰻」ですが、皆さんは今年、鰻を食べましたか？昨今では、コンビニやスーパーで購入できたり、ファストフード店でも気…
8月12日 17時0分
白じゃなく黒がデフォ？静岡B級グルメ「黒はんぺん」って知ってる？

あなたは「はんぺん」と聞いて、どんなものを思い浮かべるだろうか。多くの人が白くて、フワフワした、四角いはんぺんを思い浮かべるだろう。しかし、…
8月9日 17時0分
ピザオークションって何！？日本のピザ文化を変えたい「アキッチョ」のエンタメ精神がすごい

やっほい、ゆっきです！夏ですね！夏と聞いて連想するのは、キャンプ、BBQ、お化け屋敷、プール！色々ありますが…。私にとって夏といえば、ピザなん…
8月8日 17時0分
和風スパゲティを語るのに欠かせない『ハシヤ系』とは　新宿に現存する「本家」に聞く

突然だが、納豆の入ったスパゲティを食べたことがあるだろうか。匂いや味の個性ゆえ、くせもの扱いされることもある納豆。だが、別の食材と合わせたと…
8月8日 11時0分
ラーメン界を動かした天才が新店をオープン！店名は「伊蔵八中華そば」

ライター紹介井手隊長 …
8月7日 17時0分