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アヒージョの“残ったオイル”で絶品パスタ。パセリとライムを追加するだけ
主婦業のかたわらエッセイストとしても活動する若松美穂さんが、楽しく、豊かに暮らすためのさまざまな工夫をつづります。今回は、アヒージョを食べた…
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鶏肉とナスの甘酢みそ炒め。疲れを吹き飛ばす”免疫アップ”おかず
夏の疲れが出やすい時季。また、免疫力アップが気になるときは、日々の食事から取り入れるのが近道。ここでは、自らも免疫力を高めることを意識した食…
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「サツマイモのレモン煮」が和食の基本って知ってた？アレンジも自在
フジテレビ「ノンストップ！」のコーナー「ノンストップ！ESSE」。プロデューサーの吾妻聖子さんに、コーナーの裏側を紹介してもらいます。今回は今…
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ご飯と混ぜるだけで完成！炊かずにできる絶品タコ飯
今日はラクしたい！というときに役立つのが、簡単につくれるレシピ。そこで、手軽につくれて満足感たっぷりのレシピを2つご紹介いたします。 炊かな…
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1日1分！安眠できると話題の「寝落ちヨガ」で肩こりやイライラも解消
家で過ごす時間が増え、運動不足で肩がこったり、イライラして眠れなくなったりしていませんか？不安を抱えていたり、疲れがたまると、心身の緊張が…
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一人LINEやメダカの飼育も。こっそりやっている自分だけのストレス発散法
毎日生活しているなかで、たまっていくストレス。とくに、このコロナ禍では思いっきり外出したり人と会ったりすることもできず、ストレスがたまる一方…
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子育て世代の多くが悩む「教育費」。知っておきたい上手な貯め方と制度
お金の不安は尽きないもの…。いざというときのためにコツコツと貯蓄をしておきたいけど、目の前の生活のこともあり、なかなか思うように貯められない…
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50代からの写真整理。古い思い出を心残りなく手放す方法
今でこそスマートフォンでの撮影をはじめとしたデジタル写真が主流ですが、ちょっと前まではカメラで撮影したものをフィルム現像していましたよね。当…
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小学校で習う漢字の穴埋めクイズ。「七□・□立」に共通する漢字は？
中央に漢字一字を入れて4つの二字熟語を完成させるクイズです。すべての熟語は小学校で習う漢字だけで構成されています。頭をやわらかくして考えてみ…
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トマトと卵のサンラー風あんかけ丼。パッと完成、ランチにもうれしい
忙しい日に役立つ、サクッとつくれておいしい丼レシピ。いくつかレパートリーがあると、とっても便利ですよ。お昼ごはんにも！簡単すぐでき丼レシピこ…
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たった15分で完成！簡単なのにごちそう感満点のスピード献立
疲れた日は、キッチンに立つのもおっくうですよね。今回はそんなときに役立つ、最小限の手間でできるスピード献立をご紹介します。15分で完成！簡単な…
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丸亀製麺の神メニューは期間限定！スパイシーで大人な味わい
CMの「うどんで日本を元気に！！」というフレーズが印象的な丸亀製麺。低価格なのにおいしいうどんが食べられると、子どもから大人まで幅広い人気があ…
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主婦の意外なトレンドや家事の傾向も。ESSE40周年記念・歴代編集長インタビューまとめ
今年、ESSEは創刊40周年！それを記念して、ESSEonlineではESSEの歴代編集長にインタビューしました。ESSEの歴史とともに、当時の主婦のトレンドや家…
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面倒なふき掃除はおまかせに！おうち時間が充実する感動の家電
おうち時間が長いとひたすらやっているような気がする掃除やあと片づけ…。少しでもラクにすませたいなら、家電に頼るのもひとつです。家事の手間が減…
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貯めてる人の8割が実践！「NMD」「ポイ活」…やれば得するマネー行動とは？
コロナ禍で家計のやりくりが厳しくなっても、貯蓄を増やすことに成功している人を、エッセ編集部が大調査！貯めている読者の85%が実践していたのは…
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木村拓哉さんがESSE表紙に再登場！創刊40周年へのメッセージも
生活情報誌『ESSE』は明日、10月1日に発売する11月号で、創刊40周年を迎えます。記念すべき特大号の表紙を飾るのは、昨年の6月号以来、男性単独として…
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章月綾乃の幸運のレシピ占い＜2021年10／1〜11／1＞
占術研究家の章月綾乃さんが、今月の運勢を12星座別に占ってくれました。12星座別に、今月の運勢をアドバイス！●おひつじ座（3／21〜4／19）キレイに…
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同居する義母から全否定される日々。気づけば私の体にある異変が…
義母との同居が吉と出るか凶と出るか…実際に住んでみなければわからないことも。ESSE読者（30代女性）の実際の体験を漫画でお送りします。夫の単身赴…
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高齢親が住む実家の片づけ。半年かけてたどり着いたルール
「ものだらけの実家を片づけたい！」そう思いながらも、片づけたくない親の気持ちを変えられず、先延ばしになりがちに。ここでは、長年進められなかっ…
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業務スーパーの食材で25円のマリトッツォ。むしろ「バターロールッツォ」＜モチコの業スーラブ！＞
安いのはもちろん、売っている食材が珍しくておいしい！コスパがいい！として、全国各地で人気を呼んでいるお得なスーパーマーケット、業スーこと…