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こんがり大根ステーキ中華そぼろのせ。ジューシーでご飯が進む味に
3ステップでおいしくできあがる「おうち中華」を料理家の今井亮さんが教えてくれました。今回は大根をこんがりステーキに。中華風そぼろをのせること…
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「排水口キャップ」が便利すぎ!つけ置きできて、洗い桶より省スペース
水きりカゴや洗い桶、スポンジホルダーなど、ゴチャつきがちなキッチン回り…。今回は、排水口にかぶせるだけでつけ置き洗いがラクにできる便利なアイ…
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八方美人や秘密をなんでも共有する人にイライラ…。上手につき合うコツとは
なんでも教えてくれる人やみんなに対して優しい人、リーダーシップのある人など、一般的には「いい人」のはずなのに、イライラしてしまったり煩わしく…
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地下まで明るいRC打ち放しの家。開放的なバスルームも
隠れ家みたいにプライバシーは守られているのに、光と風がたっぷり入る。おまけに、空の様子もよくわかる。そんなRC打ち放しの注文住宅をご紹介。バス…
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声優初挑戦のミルクボーイ。M-1王者が最近冒険した大きな買い物は?
2019年のM-1グランプリで優勝し、テレビやラジオなどで活躍されている「ミルクボーイ」。3月4日に公開された、『映画ドラえもん のび太の宇宙小戦争(…
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子どもが朝なかなか起きない…。脳の専門家に聞いた予想外のメリット
「子どもが朝なかなか起きてくれない…」「毎日ゲームばかりしている」といった悩みがある人も多いのではないでしょうか?でも、それは悪いことばか…
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コウケンテツさんの「大根と白菜のおつまみ」2種。お酒も箸も止まらない
料理家のコウケンテツさんが、大根と白菜を使った小皿つまみのおいしいレシピを教えてくれました!お酒のおともに、前菜に、旬の味わいを堪能しまし…
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保存容器に生ごみ処理、暮らしの達人たちが「やめたこと」6つ
買い物をしたり料理をつくるのは好きだけど、食器を洗ったり、後片づけが嫌い…。ESSE読者にリサーチしたところ、そんな声が多数あがりました。苦手な…
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すっきりを保ちながら、好きなものを置くことも諦めない。北欧式収納の魅力
SNSや雑誌でも高い人気を誇り、今やおしゃれな部屋の代名詞と言っても過言ではない北欧テイストの部屋。ただおしゃれなだけでなく、収納自体がセンス…
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FP資格が仕事で大きな武器に。私生活では貯金1000万円も達成
コロナを機に、暮らし方が変わったという人も多いなか、主婦の間でも増えつつあるのが資格取得への挑戦。今回は、ファイナンシャルプランナーを取得し…
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書けないペンは捨てるに限る。文房具を減らしてラクになった話<おふみの暮らし絵日記・第4回>
ミニマリストで整理収納アドバイザーのおふみさんが、シンプルに心地よく暮らすコツをご提案。今回は、なかなか捨てられずに増えがちな文房具について…
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リュウジさんの万能スパムレシピ。ボリュームたっぷりで子どもも喜ぶ
ランチョンミートの代名詞とも言えるスパムは、ボリュームナンバー1の缶詰!家にあれば手軽に大満足のおかずがつくれちゃう、優秀食材です。今回は…
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絶対おいしいやつ!業務スーパーの食材でつくるジャーマンポテト<モチコの業スーラブ!>
お得なスーパーマーケット、業スーこと「業務スーパー」。安いのはもちろん、売っている食材が珍しくておいしい!コスパがいい!として、全国各地…
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ニトリのワイヤーシェルフでリビング学習。あえて机じゃない理由は?
リビング学習と学用品の収納のために、ワイヤーシェルフを導入してみた日刊Sumaiライター。なぜ、あえてデスクではなくシェフルなのか。また、どのよ…
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TEAM NACS森崎さん直伝。“なまらうまい”北海道チーズと「古米」の食べ方
食材の宝庫・北海道。おいしいものを食べに、一度は訪れてみたい地ですよね。今回は演劇ユニット・TEAM NACSのリーダーであり、ホクレンアンバサダー…
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人気温泉旅館の絶品ジャガイモ鍋レシピを再現。白みそ味とバターが最高
旅行ジャーナリスト小野アムスデン道子さんが、世界中・日本中を巡って出合った「名店の味」のなかから家でも簡単に再現できるレシピをご紹介します。…
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がっつり豚肉のスタミナ丼。あの伝説の味をおうちで再現!
毎日の献立が悩みの種…。そんなときは、パパッとつくれる丼メニューが解決してくれます!今回は、料理研究家のみきママさんにボリューム満点のがっ…
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40代からの老けない「ひとつ結び」テク。たったひと手間でマイナス5歳
定番の「ひとつ結び」ですが、ただ結んだだけだとなんだか手抜きに見えたり、老けて見えたりすることも…。「ひと工夫で簡単におしゃれに見えるように…
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セックスレスからしぶしぶ妊活へ。「夫は最後までできない体に…」<未歩さんの場合(2)>
ESSEonlineではセックスレスに悩む読者を取材し、その実体験を漫画化。 今回の主人公は、夫の育児や家事に対する姿勢への不満が引き金となって夫婦仲…
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合格発表にドキドキ…何かが違う?5つ見つけたらエラい間違い探し
間違い探し。一度問題を見てしまったら、探さずにはいられない魅力があります。 今回は合格発表にドキドキするシーンです。一見同じに見える上下2つの…