米麹の優しい甘さが美味しい！ 砂糖不使用の『しょうが入り蔵の甘酒』をヨーグルトとアレンジ！
そのままで飲めるストレートタイプの『しょうが入り蔵の甘酒』は、米麹の芳醇な香りと自然な甘さが魅力の砂糖不使用の甘酒。アルコール分0％だからお子さんやお酒が苦手な方も飲むことができる。家族みんなで飲むことできるから、栄養ドリンクとして常備しておくのもオススメだ。今回は、ヨーグルトとのアレンジもしながらおためししていこう！
■砂糖不使用！ ノンアルコールの「米麹の甘酒」
ヤマク食品（徳島県）は、120年以上の歴史をもつ老舗の味噌蔵。味噌や煮豆、惣菜、甘酒など発酵食品を多数ラインナップしている。今回は、同社が20年近く扱う甘酒シリーズの中でも高い支持を得ているロングセラー商品をご紹介しよう。
『しょうが入り蔵の甘酒』（180g・希望小売価格 税込173円・発売中）
砂糖や甘味料を一切使わないストレートタイプの甘酒。昔ながらの製法で作られており、お米本来の甘味が最大限に引き出された濃厚な味わいが楽しめる。同社が扱う甘酒シリーズを中で、特に高い支持を得ているロングセラーの商品だ。
本品は、国内製造の米麹におろし生姜を加えたアルコール分0％の甘酒。お子さんやお酒が苦手な方も安心して飲むことができる。
冷やしても温めても美味しく飲むことができるうえ、牛乳や炭酸などいろんなものとあわせるなど様々なアレンジで楽しむことも可能だ。
■後味すっきり！ 優しい甘さでグビグビ飲める
今回は冷蔵庫で冷やした本品をおためししていこう！
まずは麹が沈殿する場合があるので、しっかり振ってから開封するのがポイントだ。
シールを開けると米麹の甘く優しい香りに生姜の香りが加わり爽やかだ。
本品は、ストレートタイプの甘酒だからカップを開けたらそのまま飲むことができる。飲み切るのにちょうどいい180ｇ入りだ。
グラスに移してみると、米麹がドバドバでてきた。たっぷり入った米麹の粒感も楽しめるぞ。
さっそく飲んでみると米麹の自然な甘さが印象的。まろやかで優しい甘さはクセがなく、後味もすっきりとしている。生姜の辛みは、ピリッとした刺激があり爽やかだ。
想像以上に飲みやすい味わいでグビグビ飲み切ってしまった。温めて飲んだ時にはどんな辛さと甘さになるのだろうか。飲み方を変えて楽しむのもいいだろう。
たっぷり入った米麹は、口当たりが柔らかで喉越しもいい。飲み進めていくと胃にずっしりと残るので、1本飲み切ると満腹感が得られた。
■忙しい朝にもオススメ！ 混ぜるだけで満足度の高い一品に
次にヨーグルトと合わせてアレンジをしてみよう。ヨーグルトに甘酒を加えて混ぜるだけ。朝食のヨーグルトにサッと混ぜるだけで完成する手軽さだ。
ヨーグルトのコクに本品の優しい甘さが加わり、非常に美味しい！ ヨーグルトの酸味が抑えられていつも以上に食べやすく感じた。加えて米麹の効果もあり、お腹が満足しているのが実感できた。
ノンアルコールだから出勤前でも安心して口にできるのもうれしいポイント！ 忙しい朝も手軽に食べられて満足度が高い一品になるだろう。
また味の濃淡は入れる量で調節できるので、自分好みの味で楽しめる。ヨーグルトを多めにすればデザート風にアレンジでき、トッピングにフルーツやシリアルを加えても食べやすそうだ。いろいろなアレンジで楽しめる点も本品の魅力の1つだろう。
■家族みんなの栄養ドリンクに「米麹の甘酒」を
『しょうが入り蔵の甘酒』は、そのままではもちろん、アレンジもしやすいので年齢問わず楽しむことが可能。
グビグビ飲めるやさしい甘さが美味しく、家族みんなの栄養ドリンクとして常備するのもオススメだ。
購入は、量販スーパー、ECサイトなどで。
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