やみつきこくウマ!簡単『ねぎのキムチチーズあえ』のレシピ【おつまみにも!】
![やみつきこくウマ!簡単『ねぎのキムチチーズあえ』のレシピ【おつまみにも!】](https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/0/c0258_1443_d259e4d2_0b32633e-m.jpg)
超簡単なのに、ピリッと辛いこくうま味がやみつきになります。
夏日が続く今日この頃。火を使わないというところもうれしい♪
キムチとチーズの発酵パワーで腸活にもおすすめのですよ!
『ねぎのキムチチーズあえ』のレシピ
![](https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/d/0/d03c8_1443_0c451ea7b8f0c455bcf90e854e5600d9.jpg)
材料(2人分)
ねぎ……1/2本(約40g)
白菜キムチ……50g
クリームチーズ(個包装)……1個(約16g)
ごま油
作り方
(1)ねぎは長さ5〜6cmのせん切りにし、水に3分ほどさらして水けをきる。クリームチーズは6等分の角切りにする。
(2)ボールに(1)、キムチを入れ、ごま油小さじ1を加えてあえる。
発酵食品×発酵食品で、腸内環境にも◎。
チーズのおかげでキムチの辛みがマイルドに!
ネギのシャキシャキ食感にごま油の風味も加わって、晩酌のお供にも最高ですよ♪