お菓子好きの中でもマニアの多いクッキー缶。近頃は、思わず収集したくなるデザイン性の高いクッキー缶が登場しています。そこで、MdNのお菓子ページにかかわるスタッフがお気に入りのクッキー缶を紹介。第34回は、岐阜県恵那市の公園型施設「恵那 銀の森」にある焼き菓子の店「パティスリーGIN NO MORI」より、森の恵みをいっぱい詰め込んだクッキー缶「プティボワ」を紹介します。もくじパティスリーGIN NO MORI「プティボワ」の魅力
幻想的な世界へと誘われる、森のクッキー缶パティスリーGIN NO MORI恵那本店恵那山のふもと、緑豊かな森にたたずむ「パティスリーGIN NO MORI」。深い森を思わせるディープブルーの幻想的な店内に、森の恵みをふんだんに取り入れた焼き菓子やコンフィチュールが並びます。フランス語で“小さい森”という意味をもつ「プティボワ」。150缶サイズのクッキー缶には、ほのかな苦みとほろっと食感が独特な国産どんぐり粉のクッキーをはじめ、クマ笹、木の実、果実など森の食材で作った14種のクッキーをイン。なかでもどんぐりのクッキーは、ほのかな苦みとほろっと食感が独特で、森のおいしい恵みを新たに発見した気分に。パティスリーGIN NO MORIの世界観をそのまま表したような美しいブルーの缶には、森の草花や動物たちがデザインされています。見て食べて楽しむ小さな森のおやつ時間に、ほっと心を和ませて。■パティスリーGIN NO MORI「プティボワ」
1. エポトーフ(スペルト小麦)
2. ノワ ノワール(クルミと黒糖)
3. グラン(どんぐり粉とヘーゼルナッツ)
4. オーベピン(山査子)
5. アメール(どんぐり粉)
6. クロカンナッツ(ナッツ)
7. パレレーズン(レーズンとチーズ)
8. パレ(チーズ)
9. メレンゲフランボワーズ(木いちご)
10. ササ(クマ笹)
11. パヴォ(ケシ)
12. サンショ(山椒)
13. カフェグラン(どんぐり粉とコーヒー)
14. クロッキニョル(どんぐり粉)MdN 編集Yがクッキー缶をセレクト
個性的なクッキーと繊細な缶パッケージの虜にMdNの編集Y「作り込まれた、美しく、かわいらしい世界観にときめく、パティスリーGIN NO MORI。料理長のチェスと、副料理長のナッツ……、リスのパティシエが登場するのもとても素敵です。クッキー缶のプティボワは、10種以上の焼き菓子がずらり。どんぐりの粉を使ったクッキーがあるのもユニークです。幻想的で繊細な缶パッケージにも注目してみてください」クッキー缶 DATA商品名パティスリーGIN NO MORI「プティボワ 150缶サイズ」価格3,564円(税込)内容グラン
パレレーズン
パレ
ノワ ノワール
クロカンナッツ
エポトーフ
メレンゲフランボワーズ
アメール
オーベピン
パヴォ
ササ
サンショ
クロッキニョル
カフェグラン 計14種問い合わせ先0800-200-5075公式サイトhttp://ginnomori.info/patisserie/お取り寄せhttps://ginnomori.jp/おすすめのクッキー缶一覧はこちら料理の本棚の詳細はこちらMdN LifestyleのInstagramはこちら