【スタバ新作レビュー】見た目よりもさわやか！フラペ・シェケラートはコーヒー好きさんも唸るおいしさでした

2021年4月9日 18時0分

スターバックスが日本に上陸してから、今年で25年。記念の年である今年は、3つのフェーズに分けて多くの施策が展開されます。

4月14日（水）からはその第1弾として、スタバのルーツである「コーヒー」の新たな魅力を楽しむ商品が登場！

一足先に新商品を味わってきたので、早速ご紹介します。

スタバ日本上陸25周年、第1弾テーマは「LOVE COFFEE」

第1弾のテーマは「LOVE COFFEE」。

4月14日（水）より、コーヒーの香りや味わい、抽出方法などさまざまな角度から「LOVE COFFEE」を感じられる3つのビバレッジがお目見えします。

コーヒーティラミスフラペチーノ

「コーヒーティラミスフラペチーノ」（Tallのみお持ち帰り：税込669円／店内飲食：税込682円）は、香り高くコク深いエスプレッソローストのコーヒーを使ったフラペチーノ。

以前にもコーヒー×ティラミスのビバレッジが販売されていましたが、今回は改めてコーヒーを楽しむ選択肢として、デザート感覚で味わえるこちらのフラペチーノが登場したそうです。

マスカルポーネチーズや卵黄を使用したカスタードベースは、しっかりとした甘みとコクが特徴。トッピングにはダークフラペチーノパウダーがたっぷりかかっていて、見た目はまるで本物のティラミスのようですね！

そして1番のポイントは、店内で抽出したアイスコーヒーをスポンジに染み込ませた、コーヒーケーキクラムを仕込んでいる点。香り高いエスプレッソローストとバニラ風味のスポンジを合わせることで、絶妙なコーヒー感に仕上がっています。

見た目はずっしりと重そうに見えますが、飲んでみると意外とさっぱり。程よい甘さと香ばしいコーヒーが合わさっているため、甘党さんはもちろん、コーヒー好きさんも納得のいくお味になっているんです。

よりデザート感をアップさせたい方は、チョコチップ（プラス50円）やチョコソース（無料）をプラスするカスタムもおすすめですよ。

コールドブリューコーヒーフラペチーノ

こちらは、新たに定番メニューとして仲間入りする「コールドブリューコーヒーフラペチーノ」（Short お持ち帰り：税込486円～／店内飲食：税込495円～）です。

“フラペチーノ”と聞くと、先ほどのコーヒーティラミスフラペチーノのようなクリームが乗ったビバレッジを想像しますが、こちらはクリームなし。「多くの方にコーヒーを味わってほしい」という想いからあえてクリームを使用せず、サイズもショートからグランデまで展開しているといいます。

通常のコールドブリューコーヒーは、各店舗にて約14時間かけて2倍の濃さで抽出し、その後希釈をして提供。しかし今回のビバレッジでは希釈せず、2倍のまま使用しています。ミルクと合わせることでコーヒーのキツさはなく、まろやかで豆の味を感じられるように仕上がっているんですよ。

そしてこだわっているのが、ブラウンシュガー。甘みを足すためにプラスされているのかと思いきや、実はコーヒーのコクや香りを引き立てるために使用しているそうです。

コーヒーの香りを楽しみつつ、程よいまろやかさが感じられる一杯。「豆の香りは好きだけれど、苦いのがすこし苦手…」という方におすすめですよ。

デザート感を楽しみたい方は、ホイップを追加（プラス50円）してカスタムするのも良さそう！

ダブルトールラテシェケラート

柑橘系が好きな方には、「ダブルトールラテシェケラート」（Tallのみお持ち帰り：税込496円／店内飲食：税込506円）がぴったり。エスプレッソにシロップと氷を合わせ、シェイカーで混ぜてからミルクを合わせるビバレッジです。

エスプレッソは、軽やかな味わいのスターバックス　ブロンドエスプレッソローストをダブルショットで抽出。味のアクセントとなるシロップには、さわやかな風味のバレンシアオレンジフレーバーシロップを加えています。

シェイクすることで表面が泡立って、なめらかな口当たりになるんです。

実は、1996年日本1号店の銀座松屋通り店で、記念すべき初めての1杯としてオーダーされたのが「ダブルトールラテ」だったそう。そのビバレッジをアレンジして、今回25周年という記念の年に新しいフレーバーが誕生しました。

泡の柔らかさをダイレクトに感じるには、ぜひストローではなくカップから直接飲んでみて。なめらかな食感とトッピングされたオレンジの香り、そしてさわやかなコーヒーが合わさって、初夏にぴったりのお味に仕上がっていますよ。

コーヒーの味を強調したい場合は、ショットを1杯追加（プラス50円）・ミルク抜きのカスタムもおすすめなんだとか。

デザートのティラミスも見逃せない

エスプレッソローストを使った、「コーヒーティラミス」（お持ち帰り：税込496円／店内飲食：税込506円）も必食。

スポンジ生地にはエスプレッソローストを抽出したコーヒーシロップが染み込んでいるため、以前販売されていたティラミスよりコーヒー感がアップしていますよ。

濃厚そうに見えますが、スプーンを入れてみると意外とサクッとすくえる軽さ。一口食べると、コーヒーの香りとマスカルポーネチーズのコクが口いっぱいに広がります…！

スターバックスインドネシアウェストジャバ

サマー第1弾のコーヒー「スターバックスインドネシアウェストジャバ」（250g 税込1,749円/100g 税込720円）は、見た目のパッケージもさわやかで、夏にぴったりの商品。

酸味とコクがちょうどいいフレーバーで、スパイスのようなハーブの風味、バニラのような甘みが特徴です。まろやかな口当たりで飲みやすく、どなたでも楽しめるお味になっています。

「LOVE COFFEE」商品でもっとコーヒーが好きになりそう