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味の好き嫌いが血流に影響する?

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 味に対する好き嫌いに応じて顔の皮膚血流が変化することが明らかになった
  • 東京工業大学が6日に発表し、研究内容は「Chemical Senses」に掲載
  • 今後の研究の展開としては、味覚の客観的な判定などが考えられるとのこと

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