トランス脂肪酸、米国で規制へ 2013年11月8日 12時38分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 米食品医薬品局は7日、トランス脂肪酸の規制に乗り出す方針を明らかに 心臓病の原因になると指摘されており、「安全ではない」と判断された トランス脂肪酸はマーガリンやケーキ、揚げ物などにも含まれる 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。