ネギに似た白い筒状の軸と大きな葉が特徴。ビタミンCたっぷりで、とても美味!tenki.jp

今注目の山菜「うるい」は美味

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • サラダ感覚で食べられる手間いらずの山菜「うるい」を紹介している
  • ネギに似た白い筒状の軸と大きな葉が特徴で、ビタミンCも豊富
  • 特有の強いえぐみもなく、アク抜きなどの下処理が必要ない

ランキング

  • 総合
  • 国内
  • 政治
  • 海外
  • 経済
  • IT
  • スポーツ
  • 芸能
  • 女子
x