やっぱり生は危険？ 魚や肉にいる寄生虫ってどんなの？「肉の寄生虫は怖い」マイナビウーマン

危険? 魚や肉にいる寄生虫の実態

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 魚や肉などにいる寄生虫の実態について、専門家に聞いている
  • 刺身などにいる寄生虫による症状は、ほとんどが熱や嘔吐、下痢といったもの
  • 食肉の場合は、重篤な症状を引き起こす寄生虫がいるので注意が必要
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