早稲田大学出身の著名人も愛した東京・早稲田の老舗ラーメン屋「メルシー」が、２９日の営業をもって突如閉店した。「ご挨拶する間もなく申し訳ございません。人手不足、後継者不足により継続が困難な状況になり、突然ですが本日をもちまして一旦店を閉めさせて頂く事になりました」。この日、店を訪れた常連客にはこんな手紙が配られた。?最後のラーメン?を食べた地元民によれば「店員さんに聞いたら、店じまいは当面の間と言っ