おかずをあまり食べてくれない！ どうしたらいい？「子どもには、少しでも体によいものを食べさせたい！」ですよね。でも、ごはんは毎日のこと。なるべくシンプルで簡単に済ませたいものです。この連載では、『医師が教える子どもの食事５０の基本』の著者で、赤坂ファミリークリニックの院長であり、東京大学医学部附属病院の小児科医でもある伊藤明子先生が、最新の医学データをもとに「子どもが食べるべきもの、避けるべき