“せともの”という言葉が広く知られ、やきもの職人の文化が息づいている瀬戸市 瀬戸市で生産された新鮮な農産物や地域の素材を使用した加工品などを販売し、「せとめし食堂」では名物の「瀬戸焼きそば」もいただくこともでき、瀬戸PRの拠点にもなっている「道の駅 瀬戸しなの」。 そんな市民にも観光客にも幅広く利用されている施設が3月にオープン13年を迎えたことを記念し、“瀬戸らしいお土産を食で作りたい、瀬戸で