先月（2月）、アラブ首長国連邦のドバイで開催された飲食品展示会で、笠岡市の冷凍殻付き牡蠣が冷凍・チルド商品部門で、グランプリを受賞しました。 【写真を見る】「ゆっくり凍らせうまみを増やす」北木島の「冷凍殻付きカキ」が世界有数の食品総合見本市でグランプリ【岡山】 これがグランプリに輝いた「EMPEROROYSTER」（皇帝牡蠣）です。 3月11日に、生産者の勇和水産が笠岡市で受賞報告を行いました。 冷凍殻付き牡蠣