開発者に会いたい『＆ ＲＯＳＹ』で連載中の「開発者に会いたい」。薬剤師であり生物学者でもあるブランド創始者が、20年の歳月を費やして完成させた、入魂の美容液がエステダムの「エージプロテオム」。あらゆるエイジングサインにはたらきかけることで、肌細胞を健やかに保つテクノロジーを美容ジャーナリスト加藤智一さんが深掘りします。開発に12年以上を費やした、先端研究の集大成がここに加藤（以下、加）：今回ご紹介する