調味料から発酵の菌を取り入れる 発酵食は、乳酸菌などの腸内のバランスを整える菌が含まれており、「美腸」「腸活」には欠かせない食品です。普段何気なく使っている調味料も、すでに発酵しているものが多く、そのまま「発酵食」と言えるので、上手に取り入 … "料理がもっと美味しくなる！家庭用調味料の選び方" の続きを読む