お酒のお供に欠かせないのがおつまみです。その中でどんなお酒とも満遍なく合う万能中の万能食材が「チーズ」です。出典：E・レシピ「クリームチーズと昆布和えるだけ」スライスチーズやモッツアレラ、ゴルゴンゾーラなど様々な種類があるチーズに少しアレンジを加えるとお酒が進む気の利いたおつまみが完成します。そこで今回は、人気のアボカドやキャベツ、油揚げや厚揚げ、そして保存が効く缶詰とチーズで作る10分以内で完成の