本格ドイツビールとオリジナルドイツ料理の「Schmatz(シュマッツ)」は、9月16日(土)〜10月31日(火)の期間「Schmatzオクトーバーフェスト」を開催する。本格ドイツビールとオリジナルドイツ料理を提供「Schmatz」は、創業者のクリストファー・アックス氏とマーク・リュッテン氏が、ドイツビールとジャーマンソーセージを販売するフードトラックを始めたことからスタートしたブランド。2015年、モダンドイツ料理と、本格的なクラフト