読めそうで読めない漢字、今回は「芋茎」です。 ■正しい読み方は？ 漢字「芋」は訓読みで「いも」などと読みます。漢字「茎」は音読みで「ケイ」、訓読みで「くき」などと読みますが、「芋茎」は何と読むのでしょうか？小学館のデジタル大辞泉によると、「芋茎」は、芋の茎。もうわかりますよね？ ■正解は……？ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓「ずいき」と読みます！サトイモの葉柄。ふつう、赤茎のものを酢の物・煮物などにして食べ