今回ご紹介しますのは【ブッシュミルズ】です。正式な名称は《The Old Bushmills Distillery》となっております。写真の一品は《BLACK BUSH/ブラックブッシュ》で蒸留所のフラッグシップです。現存する一番古い蒸留所で創業は1608年となっておりますが、蒸留所自体が出来たのは1784年の事。まぁ一応400年の歴史があると言う事になってます。蒸留所はその後1885年に火事で消失しますが、すぐに建て替えられました。そして、この時に