ゆずはピーラーで皮をむいて千切り→小分けにして冷凍しておくと便利だとかレタスクラブ

ピーラーで皮をむいて千切りに！ゆずを楽しむ冬のひと手間

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 人気ブロガーによる「ゆずを楽しむ冬のひと手間」を紹介している
  • お手ごろ価格のゆずを見つけたら買い込み、ピーラーで皮をむいて千切りに
  • 小分けにして冷凍すると、漬物や酢の物などのアクセントに使えて便利だそう
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