2016年から新しくできた祝日「山の日」。この山の日が、なんと「きのこの山の日」にも認定された。それを記念したイベントも新宿で開催されるという。まずは株式会社明治の「きのこの山」担当者にお話をうかがってみた。「きのこの山の日」制定の経緯――「山の日」が「きのこの山の日」に決まるまでの経緯を教えてください。「きのこの山」の認知率は99%と高く、さまざまなお客さまにお楽しみいただいているブランドです。たくさ