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世界各国のお茶が飲める！トルコ・イスタンブールで話題のカフェ「デム・カラキョイ」

トルコの日常生活に欠かすことができないチャイは、黒海沿岸のリゼで生産が盛んな茶葉を使ったトルコの伝統的な紅茶です。朝起きて一杯、職場に着いた…

6月26日 21時30分

スローツーリズムの聖地　イタリア、アッシジの葡萄畑を歩く

旅行に行くとついつい、あちらもこちらもと、限られた日数で慌ただしく歩きがち。もりだくさんの旅程も楽しいものですが、のんびりと１カ所に滞在し、…

6月23日 21時30分

【世界の街角】オーストラリア・シドニーにあるサーファーの聖地「マンリービーチ」

南半球の国、オーストラリアは大きな島で、小さな大陸。島の数はなんと8000もあり、豊かな自然が残っています。カンガルーやコアラなど特有の動物たち…

6月14日 21時30分

三重県大台町へアウトドアを満喫しに行こう！ 日本一の清流・宮川でのSUPは最高

三重県多気郡大台町（おおだいちょう）は、三重県中部の奥伊勢エリアに位置する、東西に細長い町です。 約90キロメートルにおよぶ日本一の清流・宮川…

6月13日 21時30分

トルコにある「アルバニア人の村」って？イスタンブール・ボスポラス海峡沿いの景勝地「アルナヴトキョイ」

イスタンブールは、ボスポラス海峡によって大陸がアジアとヨーロッパに分かれるトルコ最大の都市です。この大都市の海峡沿いには「景勝地」と称される…

6月12日 21時30分

悠久の歴史が育んだ味わい深いシルクロード料理5選

ユーラシア大陸を通る東西の交通路「シルクロード」。北方の草原地帯のルートである草原の道、中央の乾燥地帯のルートであるオアシスの道、インド南端…

6月11日 21時30分

【世界の絶景】地球の息吹を感じる場所、アイスランド・ハウカダルール渓谷の間欠泉

我々が住む太陽系の水の惑星・地球。世界中に存在する様々な自然の神秘は、見るものに地球が生きていることをまざまざと見せつけてくれます。火山の噴…

6月10日 21時30分

チョコレートたっぷりのプチシュークリーム「プロフィテロール」って？トルコ・イスタンブールの老舗「インジ・パスタネスィ」

トルコには、目が飛び出そうなほど甘いお菓子やスイーツがたくさんあります。パイ生地よりもさらに薄い生地を何層にも重ね、砕いたナッツを敷き詰めて…

6月9日 21時10分

世界遺産の町リューベックでこの町出身の政治家／ノーベル賞受賞者ヴィリー・ブラント記念館を訪ねて

北ドイツの町リューベック。かつてはハンザ同盟の中心として栄えた町には当時の威厳を称える美しい街並みが残され、中心部の旧市街は世界遺産にも登録…

6月8日 21時30分

福岡・天神で洋食ならココ！むっちり卵のオムライスが絶品「グリルカジン」

九州の首都、福岡。博多ラーメンや水炊きなど、さまざまな名物料理もありますが、「昔ながらの洋食が食べたい」という気分になることもあるのではない…

6月7日 21時30分

【世界の食文化】自宅でも簡単に作れる！お洒落で豪華なサンドイッチ、デンマークの伝統料理「スモーブロー（Smørrebrød）」とは？

北欧の国々の中でも最南端にある国デンマーク。デンマークの大きさは日本の九州と同じくらいの大きさ。ドイツとつながるユトランド半島、406の島々、…

6月6日 21時30分

本当は黄金のはずだった？！イスタンブール「ブルーモスク」のミナレットにまつわる言い伝えとは？

イスタンブールのみならず、トルコを代表するモスクと言っても過言ではないブルーモスク。ユネスコの世界文化遺産に登録されているイスタンブール歴史…

6月5日 21時30分

世界遺産の町リューベックで船乗りと漁師に捧げられたヤコビ教会を訪ねる

中世にはハンザ同盟の中心として栄えたリューベック。かつては「バルト海の女王」と呼ばれた威厳を感じさせる美しい街並みは世界遺産に登録されている…

6月4日 21時30分

ロシアがもっと身近に！無料のE-Visaで行く一番近いヨーロッパ

2019年10月から、ロシアはE-Visa制度を導入しました。日本から一番近いヨーロッパでありながら、今まではビザ入手の手間の為にやや難易度の高い旅先だ…

6月3日 21時30分

トルコの朝食に欠かせないカイマックとは？新鮮なカイマックを味わえるイスタンブールの名店「ボリスィン・イェリ」

長い歴史の中で遊牧民として生きてきたトルコの人々の食生活の中で根付いているもののひとつが、乳製品です。トルコが発祥のヨーグルトをはじめ、トル…

6月2日 21時30分

【世界の食文化】自宅で簡単に作れる！おしゃれな北欧の国・デンマークの伝統料理３選

北欧の国々の中でも最南端にある国デンマーク。デンマークの大きさは日本の九州と同じくらいの大きさ。ドイツとつながるユトランド半島、406の島々、…

6月1日 21時30分

群馬県でしか味わえないスペシャルパスタ「ベスビオ」とは？ / 群馬県を代表するイタリアンレストランチェーン「シャンゴ」

日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず１つや２つ存在する。しかしその絶品グルメは、ほとんどの…

5月31日 21時30分

【日本洋食紀行】東京・上野が誇る老舗洋食店「黒船亭」で味わうオムライスとカニコロッケ

1868年（明治元年）9月8日、一世一元の制を定められたうえで、明治と改元されたことによって始まった明治時代。そんな明治の時代には多くの海外の文化…

5月30日 21時30分

通常の4倍のウナギが最高に嬉しい！「宇奈とと」の期間限定メニュー「うなめしギガ増し＋」に卵をちょい足しして美味しく味わう

古今東西、日本人を虜にしてきたスタミナ食の1つと言えばウナギ。縄文時代の貝塚からもウナギの骨が出土するほど、実は日本人の食生活と切ってもきれ…

5月29日 21時30分

世界最高品質のドイツの豚で作る絶品の豚骨ラーメンとは？ / ドイツ・ミュンヘンで最も美味しいと名高いラーメン店「麺処 匠-TAKUMI-」

日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店が…

5月28日 21時30分