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売れ残りパンをお取り寄せする“ロスパン”。人気上昇中の理由は?
食品ロスを防ぐ活動が注目されています。そんななかで人気上昇中なのが、おいしいのにリーズナブルで、食糧問題にも貢献できる“ロスパン”。“ロスパ…
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白菜1/2個使いきり。ジューシーなひき肉と白菜の重ねスープ煮
白菜は豚肉と組み合わせたミルフィーユ鍋が定番レシピですが、ひき肉と合わせてもおいしいのをご存知ですか?ここでは、白菜1/2個を使いきれる、ひき…
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手帳の効率が120%アップする使い方。家事にも余裕が生まれる
4月になり、スケジュール帳を購入した・新調した人も多いのでは。スケジュール帳を使いこなせば、家事の効率がアップしたり、自分の時間が増えたりと…
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意外と知らない当て字クイズ「卓子」って何のこと?正解はリビングにあるアレ
外来語に漢字を当てて表記する「当て字」をクイズにしてみました。普段はカタカナで表記する身近なものが漢字で書かれています。漢字の意味をひとつず…
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50代になって迷いがなくなった。料理家・飛田和諸さんが実感すること
10年ぶりのエッセイ本『おとなになってはみたけれど』(扶桑社刊)を上梓した料理家の飛田和諸さん(57歳)。なにより食べることが好きだからこそ感じ…
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51歳父、卒園式で号泣。5か月で出会ったときから大好きだったよ<古泉智浩の養子縁組やってみた>
51歳の漫画家・古泉智浩さん。古泉さん夫婦と母(おばあちゃん)、里子から養子縁組した6歳の長男・うーちゃん、里子の3歳の長女・ぽんこちゃんという…
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竹野内豊さんが刑事裁判官に。役づくりは「太らなくていいんですか?」
笑いあり、涙あり、サスペンスありの爽快リーガルエンターテインメントが、この春誕生します。竹野内豊さん主演の新しいリーガルドラマ『イチケイのカ…
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15分でできる鮭と野菜の焼きびたし献立。副菜はあえるだけ!
日中動き回って、帰宅したらもうご飯を作る気力が…なんてこともありますよね。そんなとき参考にしたいのが、主菜と副菜を同時に調理するMizukiさんの…
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今週のあなたも大丈夫。天城映の星占い<2021年4/5〜11>
心理占術研究家の天城映先生が、あなたの運勢を12星座別に占ってくれました。12星座別に、今週の運勢をアドバイスします!●おひつじ座(3/21〜4/20…
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大学資金は、学資保険と預貯金のどちらがおすすめ?今どきの貯め方
今どきの大学入学資金の貯め方でおトクな方法は?「学資保険は元本割れするって聞くし、超低金利時代で預貯金には利息もほぼつかないし…」と悩んでい…
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劇場版『シグナル』主演の坂口健太郎さん。「体をはったかいがあった」
4月公開の映画『劇場版シグナル長期未解決事件捜査班』で本格的なアクションに挑戦した坂口健太郎さん。映画の見どころを教えてもらいました。 坂口…
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IHコンロVSガスコンロ、ドラム式VS浴室乾燥機。「どっちがおトク?」まとめ
人生は選択の連続。暮らしひとつをとっても、電気ガス、日用品や食品にレジャーなど、たくさんの中から選ばなければなりません。そんなとき、できれば…
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突然死した夫が単身赴任だった理由。子なし夫婦の仲は離れてむしろ良好に
出会いと別れのシーズン。突然の辞令で転勤による引越しや、夫の単身赴任がスタートしたという家庭も少なくないのでは。夫が転勤になった場合、家族で…
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金銭感覚がズレている60代の母。TVショッピング禁止令を出した顛末
主婦業のかたわらエッセイストとしても活動する若松美穂さんが、楽しく、豊かに暮らすためのさまざまな工夫をつづります。東日本大震災を機に、実の母…
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幼い柴犬とご対面。正反対な二匹はどうやって仲良くなれる?<inubot回覧板>
ペットの柴犬の写真をツイッターに投稿し続け、その自然体のかわいさが人気となっている@inu_10kg。ESSEonlineでは、飼い主で写真家の北田瑞絵さん…
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モヤシと豆苗1パック使いきり!栄養満点「豚肉のおかずサラダ」
忙しい日は、肉と野菜が一気にとれる料理が便利でラク。さらに糖質オフでダイエット向きなら言うことなしです。ここでは肉も野菜もたっぷりとれて、栄…
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アメリカで実感するアジア系ヘイトクライム。子をもつ親として思うこと
欧米でアジア系住民へのヘイトクライムが急激に広まっています。アメリカ・シアトルでは、2月に日本人女性が暴行被害に遭う事件が起きました。「シア…
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40代のしんどい片づけ。「朝リセット」なら無理なくすっきり
生活リズムや家事のやり方など、自分スタイルが確立してくる40代。それと同時に、更年期など心と体の変化に敏感な年代でもあります。大阪で整理収納ア…
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伝説の家政婦・志麻さんのキッチン。狭くても楽しい工夫がいっぱい
テレビで大人気の伝説の家政婦・志麻さん。「えっ、この食材をそんな風に調理するの!?」と想像を超えた驚きがいつもあります。「志麻さんの家の台所…
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干して焼くだけ。野菜をとびきりおいしくするシンプルな方法<暮らしっく>
作家・作詞家として活躍する高橋久美子さんによる暮らしのエッセー。今回は、野菜がおいしい今の季節、久美子さんがおすすめの食べ方を教えてくれまし…