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副菜は「切りおき野菜」でラクをする。蒸しゆで&フライパンあえがコツ
あと1品ほしい…というときにも、「切りおき」野菜を使えば、簡単に副菜が完成。手間もかからず、あっという間にできるので、忙しい日でもムリなくつ…
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トイレからキッチンまで、お掃除シートはコストコのワイプがベストだった理由
毎日の掃除にあると便利な「お掃除シート」。布ぶきんを雑巾として使うのにためらったり、洗ったり漂白したり…という手間なく、気になったときにすぐ…
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甘くておいしいサクランボ狩り…なにかが違う?5つ見つけたらエラい間違い探し
間違い探し。一度問題を見てしまったら、探さずにはいられない魅力があります。今回のテーマは、この季節に楽しめるサクランボ狩りです。一見同じに見…
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「ネットは本音だから信用できる」は本当?ネットのコミュニケーションの落とし穴
長引くコロナ禍は、私たちのコミュニケーションの在り方にも大きな影響を与えています。そのなかでも、インターネットやSNSはますます存在感を増して…
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無印のシェルフは家じゅうで活躍。愛用歴30年超のムジラーが本気オシする理由
インテリアをセンスよく見せてくれるシンプルなデザインと、絶妙なサイズ感、使い心地のよさで人気の無印良品。長年、愛用するファンも数知れません。…
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演歌界期待の正統派王子・辰巳ゆうとさん。紅白歌合戦に出ることが最大の目標
ESSE本誌で連載中の『ドルオタが行く!』のこぼれ話をESSEonlineで紹介!7月号に登場してくれたのは、ルックスも実力も折り紙つき、演歌界の若きプリ…
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ナスをペーストしてバケットのせ。ニンニクを効かせ、ワインに合うおつまみに
夏野菜の定番「ナス」。これからの季節いろいろな料理で楽しみたいですよね。今回は、共働き料理家のぐっち夫婦にナスを使ったおつまみレシピを教えて…
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全部買っても1万円以下!GUでつくる涼しげコーディネート
トレンド感もサイズ展開も、“信頼と実績”のGU!この春夏トレンドの「くすみカラー」や「シアー(透け素材)」のアイテムは、どの世代にもよく似合…
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『大豆田とわ子と三人の元夫』岡田将生さん。作品が好きすぎて「普段の自分も嫌みに(笑)」
松たか子さん演じるバツ3の主人公・大豆田(おおまめだ)とわ子が、3人の元夫たちに振り回されながら奮闘するロマンティックコメディ『大豆田とわ子と…
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低カロリーのヒジキ入りチキンナゲット。おからと卵で食べごたえもアップ
ダイエット中は「揚げものはNG!」と思っている人も多いですよね。じつは使う食材を工夫すれば、ダイエット中でも罪悪感なく揚げものを楽しむことがで…
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「順風満帆」正しく読めますか?「じゅんぷうまんぽ」じゃないんです
難しい漢字ではないのにじつは正しく読めてなかった…。そんな「読み間違えやすい漢字」をご紹介。人生を語るときによく使われる「順風満帆」。正しい…
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74歳、年金だけで暮らすひとり老後。それでも不安を感じない生き方
老後の暮らしについて、ふと考える人も多いのでは?お金のことは?楽しく生きられるの?そんななか、話題になっているのが『74歳、ないのはお金だ…
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から揚げを絶対おいしくつくるコツ。「モモ」と「胸」で衣を使い分け
みんなが大好きなから揚げ。これからの季節はビール片手にほおばりたくなりますよね。「部位によって衣を使い分けると、よりおいしくできますよ」と語…
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『イチケイのカラス』黒木華さんインタビュー。みちおと竹野内豊さんはそっくり
竹野内豊さん主演の『イチケイのカラス』は、東京地方裁判所第3支部第1刑事部(通称・イチケイ)を舞台に、型破りでクセ者の裁判官・入間みちお(竹野…
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トランポリンで…3歳娘のお行儀に52歳の父驚き<古泉智浩の養子縁組やってみた>
52歳の漫画家・古泉智浩さん。古泉さん夫婦と母(おばあちゃん)、里子から養子縁組した6歳の長男・うーちゃん、里子の3歳の長女・ぽんこちゃんという…
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ほくほくポテトにとろ〜りチーズ。レンチンで完成の、ご飯が進むメインおかず
へとへとだけれど、家族にはボリューム満点のおかずをパパッとつくりたい!そんなときは市販のソースと冷凍野菜が大活躍します。“家に着いたら5分…
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今週のあなたも大丈夫。天城映の星占い<2021年6/7〜13>
心理占術研究家の天城映先生が、あなたの運勢を12星座別に占ってくれました。星座ごとに総合運・健康運・マネー運・ラッキーなおうちしごと&ラッキー…
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豚肉のみそマヨ弁当を電子レンジで調理!野菜も一緒にチンで超簡単
バタバタと忙しい朝でもサクッとつくれるのに、驚くほど簡単にできるお弁当を、料理研究家の藤井恵さんに教えてもらいました。おいしくて、時間にも家…
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リュウジさんの殿堂入りレシピまとめ!簡単・爆速でできてやみつきに
「今日食べたいものを今日つくる!」をコンセプトに、Twitterで日夜更新する「簡単・爆速レシピ」が大人気の料理研究家・リュウジさん。『バズレシピ…
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時短に給料の減少…コロナ禍で変わった妻の働き方。みんなの対策は?
私たちの生活だけでなく、働く環境などにも影響を与えた新型コロナウィルス。自粛や時短要請、在宅・リモートワークなどさまざまな対応を求められ、大…