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キノコたっぷりペペロンマリネ。つくりおきでパスタにも活用
秋の味覚のひとつ「キノコ」。低カロリーで食物繊維豊富、最近は「菌活」の食材としても人気ですよね。今回は、共働き料理家のぐっち夫婦に、キノコを…
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レモンたっぷり酢豚。さっぱりさわやかな風味で食欲もアップ
元気がない日はこれを食べたい！というおかずってありますよね？料理家の堤人美さんがよくつくるという定番おかずを教えてもらいました。レモンが…
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被爆体験をツイートし、話題の92歳。SNSを駆使して伝えたいこと
毎日の健康管理はスマートウォッチとアプリで。ツイッターのつぶやきは、日に2度、3度。30代、40代の人の話じゃありません。ツイッターアカウント『わ…
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美容家・小林ひろ美さんの前向きエイジレス習慣。肌・ボディ・メンタルからアプローチ！
エイジングケアは、アンチ（抗う、闘う）ではなく、年齢を受け入れて健康美を目指す“ヘルシーエイジング”の時代へ。そこで、美容家・小林ひろ美さん…
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漢字熟語しりとりクイズ！「真□」「■巻」空欄を埋めると現れる二字熟語は？
熟語でつないだしりとりの穴を埋めるクイズです。空欄を埋める漢字を2つつなげると、漢字2字の熟語になります。頭をやわらかくして考えてみてください…
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フードコンテナが激安！ドン・キホーテで買うべしキッチンアイテム
ESSE読者にも大人気のドン・キホーテ。今回は、ドン・キホーテの広報さんに、コスパ最強のおすすめキッチングッズとインテリアを教えてもらいました。…
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即捨てるべき家の死蔵品あるある。5年使わない布団、タグの文字が消えた下着…
洋服や子どものオモチャは、新しく買うことはあっても、古いものは捨てられずそのままになりがち。結果、どんどん増えていって収納しきれなくなってし…
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『ラジエーションハウス2』窪田正孝さん。2年たって感じたのは…
放射線技師にスポットを当て、レントゲンやCT検査、MRI検査、AIなどで“見えない病”を見つけ出し、患者の命を救う“縁の下のヒーローたちの物語”『…
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レンジでつくるユーリンチー。やわらか衣に甘酸っぱネギダレが最高
揚げ物を食べたいけど、油をたくさん使うのもちょっと大変…。でもレンチンで揚げ物ができるんです！レンジでつくるユーリンチーレシピを教えてくれ…
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今週のあなたも大丈夫。天城映の星占い＜2021年10／11〜17＞
心理占術研究家の天城映先生が、あなたの運勢を12星座別に占ってくれました。星座ごとに総合運・健康運・マネー運・ラッキーなおうちしごと＆ラッキー…
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奇跡の42歳・エビちゃんインタビュー。なんでそんなに若々しくてかわいいの？
仕事や家事、子育てにと多忙な日々を送っている…はずなのに、その笑顔はさらに輝きを増しているよう!読者の憧れ、“エビちゃん”こと蛯原友里さんに…
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石井美保さんがレクチャー！ニューノーマル美容3つの新常識
マスクを手放せないこの2年で、美容にも今までと違った常識が生まれています。素肌美を育てるスキンケアと、マスクに負けないナチュラルな肌カバーは…
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キレイな人の台所収納。使いたいものが取り出しやすい工夫
家事に子育て、毎日忙しいはずなのに“なんだか、あの人キレイ！”。ESSE編集部では、そんな「キレイな母ちゃん」が増えていると実感し、「キレイな母…
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秋こそフンや死骸に要注意！今すぐできるダニ・虫対策記事まとめ
知っていますか？秋は、梅雨から夏にかけて大量に繁殖したダニのフンや死骸が室内に増える時期。そのまま放っておくと「ダニアレルギー」を引き起こ…
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飽きたDVDや枯れた観葉植物…“即捨てリスト”でリビングの不要品をすっきり
家の中に不要品がたまっていたりしませんか？片づけているつもりでも、気づくとものがあふれている…。家がなかなか片づかないと悩んでいるお宅では…
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15分で3品完成！アスパラの豚巻きおろしポン酢のレンチン献立
キッチンに立つのもおっくう…なんてときもありますよね。そんなときは、最小限の手間でできるスピード献立を活用してみて。ここでは、15分で3品があ…
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豚こまでつくる甘酢肉団子で食べごたえも満点！手軽にできる朝ラク弁当
おいしいお弁当が、手間なくラクにできるとうれしいですよね。今回はフードスタイリストの川崎利栄さんに、フライパンで1つで簡単にできる絶品のお弁…
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川上麻衣子さんが虜になったガラスの世界。日常使いで暮らしに華を
女優・川上麻衣子さんの暮らしのエッセー。一般社団法人「ねこと今日」の理事長を務め、愛猫家としても知られる川上さんが、猫のこと、50代の暮らしの…
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無印良品に行ったら必ず購入！使いやすい消耗品3つ
卵とバターを使わないパン教室「toiro（トイロ）」を主宰する幸栄さんの暮らしのエッセー。2人の娘をもち、簡単につくれるおやつや、だれでもまねでき…
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フレンチトーストにはちみつナッツ。ずん・飯尾さんも驚くうまさに＜ワリカツ！＞
「ワリカツ！〜おトクな割引生活〜」とは、お笑いコンビ「ずん」の飯尾和樹さんがサイコロで当たった食材を使って料理をつくる人気コーナー。朝の人…