ESSE-online
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速攻つくれるお弁当のサブおかず。エノキ、モヤシなど冷蔵庫にある食材で
お弁当の「あともう一品欲しい…!」というときに役立つサブおかずを、お米料理研究家のしらいのりこさんが伝授。「白」と「茶」の色合いは、どんなメ…
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着ないムダ服がなくなる!「買わない服」のルール7つ
服はたくさんあるのに、着る服がない…。迷った揚げ句、イマイチなコーディネートに…。そんな失敗をなくすには、「買わない服」のルールをつくること…
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古い一軒家に、趣ある家具と鮮やかな植物、そしてネコ3匹:インスタグラマーの暮らし
夫が祖母から受け継いだ古い一軒家に、家族とネコ3匹とともに暮らすインスタグラマー・雨麦茶さん。ケンカもするけど仲よしなネコたちのおちゃめな投…
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子育てを快適にする玄関回りの設備。ますます便利な収納にこだわりたい
子育て世代の家づくり。あった方が便利な設備がいろいろあります。なかでも、子どもを抱えたままで解錠できる玄関ドアや、ベビーカーを出し入れしやす…
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50代夫婦のリノベーション。ショールームへ3回行くべき理由とは?
人生、100年時代、住まいとのつき合いはより長くなっていきます。だからこそ、快適な暮らしを実現したいもの。59歳のブロガー・中道あんさんは、2年前…
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食費は月2万円。食材の使いきり達人が「買い物前」にすること4つ
野菜や肉などをまとめ買いで節約をしようと思ったのに、使いきれずにいつのまにか冷蔵庫の中で化石化させてしまうことはありませんか?購入した食材…
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なんで巻き爪になるの?「爪が痛い」の原因とお手軽予防法
巻き爪で、長時間歩くと痛みを感じる…。けれど、爪の形は仕方がないとあきらめていませんか?形成外科医の桑原先生に、痛みを和らげる方法や解決策…
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とにかく便利な「カルディ」の万能調味料&おつまみ10選
ESSE読者から圧倒的な支持を得ている「カルディコーヒーファーム」。いつもの食卓がちょっぴりリッチになる、そんなアイテムの数々を紹介してくれるの…
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鮭を使った簡単おかずレシピ。お弁当の具のレパートリーが広がる
マンネリしがちなお弁当のメインのおかず。そこで、お米料理研究家のしらいのりこさんが、簡単&飽きないおいしさのお弁当レシピを伝授!今回は、「…
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鶏胸肉とタマネギの台湾風炒め。こってり味で満足感アップ!
いつも安価な鶏胸は、家計をやりくりする人にとって頼れる存在ですよね。でも、メニューが偏ってしまうことも…。そこで、料理研究家の小田真規子さん…
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4歳女児と行く『シン・ウルトラマン』。鑑賞後まさかの反応<古泉智浩の養子縁組やってみた94>
53歳の漫画家・古泉智浩さん。古泉さん夫婦と母(おばあちゃん)、里子から養子縁組した小2の長男・うーちゃん、里子の4歳の長女・ぽん子ちゃんという…
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今週の天城映の星占い。ラッキー星座ベスト3も発表!<2022年6/13〜19>
心理占術研究家の天城映先生が、あなたの運勢を12星座別に占ってくれました。今週ラッキーな星座ベスト3を発表!12星座別に総合運・健康運・マネー…
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魚焼きグリルをつけてよかった。5年後の感想と、汚れ防止に役立つアイテムとは
キッチンを新しくする際、魚焼きグリルの導入にためらう人は多いもの。汚れのあと始末が面倒で「結局、使わなくなるかも」という心配が頭をよぎります…
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やらされている感のない、50代からの家事シェア。休日のイベントに
50代になって、子どもが独立して暮らしがコンパクトに。それに合わせて、家事を手放し、夫とシェアをしようと考えた日刊Sumaiライターが、共同作業を…
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50代、親の遺品やもらいものを手放すコツ。罪悪感なく処分していい
親の遺品や親族からもらったものは、思い出があったり罪悪感を抱いてしまったりして、なかなか整理しづらいですよね。とくに50代以降は、そうしたもの…
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81歳、守り続けた津軽の味。「高齢になった私が今できること」
青森県弘前市の石川地区に、農家の女性たちが集まり、津軽の伝承料理をふるまう会があります。その名も「津軽あかつきの会」。2001年、平均年齢70歳で…
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ひき肉でつくるお弁当おかず 。おにぎりみたいな「映え」つくね
マンネリしがちなお弁当の中身ですが、簡単につくれるレパートリーを広げられるといいですよね。そこで、お米料理研究家のしらいのりこさんに、ひき肉…
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具だくさんおいしい「中華おこわ」。レンチン&炊飯器で本格味
お米料理研究家・しらいのりこさん直伝のレンチンレシピ。ポリ袋に肉と調味料を入れてもみ、水をはったボウルに沈めてチンする“レンチン湯せん”でつ…
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洗面所のカビや水アカ、指紋もきれいに。掃除がラクになった3つのコツ
手洗いをする機会が増えた昨今、洗面所は常にピカピカを保ちたいですよね。ライフオーガナイザーの下村志保美さんが、鏡や水栓の汚れ、水アカの発生を…
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元国税職員芸人が語る。「お金が貯まる・貯まらない」人の決定的な違い
元国税職員でファイナンシャルプランナーの肩書を持つ芸人のさんきゅう倉田さん。2021年12月に発売した著書『世界一やさしいお金の貯め方増やし方 …