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山本ゆりさんの「鶏の揚げびたし」。レンコンの飾り切りでおもてなしにも
身近な材料でつくれる手軽でおいしいレシピが人気の山本ゆりさん。おもてなしにも使える、おしゃれでボリューミーな肉レシピを教えてもらいました。山…
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「白菜とハムのぎっしり春巻き」レシピ。サクふわの軽い食べ心地
白菜の内側は、生食でもおいしく食べられるほど甘味がたっぷりなのをご存じでしたか?さらに塩もみすれば、うま味を凝縮することができます。「塩も…
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洗濯機でかさばる「冬用パジャマ」。スムーズに脱水する簡単なコツ
冬でも定期的に洗いたいパジャマ。ただ、ボリュームのある冬用パジャマは、脱水時に洗濯機が止まってしまうことも…。「モコモコのパジャマも、少しの…
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50代・少ないもので快適に過ごすルール3つ。捨てる基準はいつも「今」
築50年越えとは思えない、すっきり広々とした住まい。現在50代、団地でのひとり暮らしを楽しんでいるというブロガーのきんのさんに、快適なシンプル暮…
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革製品はじつは「エコ」。意外と知らない「レザーの真実」とは
持続可能な社会をつくるための「SDGs」。2030年までの達成をゴールとした「持続的な開発目標」を指し、世界的に注目されています。一見難しそうに感じ…
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便利どころか危険!キッチンの回遊動線が、子どもの陸上トラックに
家事やライフスタイルに合わせて、回遊動線を取り入れた間取りにすると、生活がとてもラクになります。2人の元気な男の子を育てる日刊住まいライター…
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II型キッチンは動線短い、調理ラクな間取り。9か月使って感じたよい点&違和感
自宅に採用したII型キッチンについて、ハウスメーカーで家を建てた日刊住まいライターがレポート。II型キッチンという間取りの家に住むのは初めてとい…
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祖父母のゴミ屋敷を片づけて。「あれは単なる片づけではなかった…」理由
『バディ!!!』や『おみやげどうしよう?』などの著書・西園フミコさんが描く、祖父母との実体験漫画が今回からスタート!西園さんの体験をもとに…
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「セックスレスだから浮気してもいいだろ!」夫の発言、録音してますから<千夏さんの場合5>
学生同士の授かり婚で、義理の両親と同居する形で新婚生活をスタートさせた千夏さん(仮名・30代)10年間のセックスレスと2度の離婚話に苦しみました…
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ふきんが不要になるペーパータオル。安いのに使えるキッチングッズ6つ
毎年恒例の、読者のなかで流行したアイテムを発表する「ESSE読者流行大賞」。この記事では、2022年にESSE読者4100名が愛用したキッチン用品をご紹介。…
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芽が出たじゃがいもは食べるより「育てる」。家庭菜園初心者にぴったりな理由
作家・作詞家として活躍する高橋久美子さんによる暮らしのエッセイ。今回は、うっかり芽が生えてしまったじゃがいもの活用の仕方についてつづってくれ…
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ドライヤーの電気代。「強」「弱」安くなるのは意外にも…
お風呂上がりや朝シャンのあと、ドライヤーで髪の毛を乾かすのが習慣になっている人が多いのでは?でも、「強」でガーッと短時間で乾かすのと、「弱…
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食べてやせる簡単ダイエット4つ。オートミールに酢キャベツ、おからヨーグルトのレシピも
お正月太りから健康的な体に。ハードな運動をすることなく食事でやせてみませんか?オートミールに酢キャベツ、おからヨーグルトなど、やせる食事の…
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夫50代、妻40代からの家探し。3か月で物件を決めた4つのポイントとは
いざ家を購入するとなると、なにを重要視したらいいのか悩んでしまう、逆にどんどん譲れない条件が出てきてしまう…といったことも多いのではないでし…
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鶏胸肉とふんわり卵のチリ炒め。ピリッと辛くてごはんが進む
家計の味方・鶏胸肉をメインにした節約献立レシピを紹介!料理家のRINATY(りなてぃ)さんに教えてもらいました。ふわふわ卵で食べごたえアップ!鶏…
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電子レンジで失敗なしの「鶏ハム」レシピ。家計に優しいおいしいごちそう
低糖質で栄養満点な鶏胸肉。家計にも優しく、特にレンチンで簡単につくれる鶏ハムは人気のレシピです。でも、火加減を間違えるとパサパサしてしまうこ…
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50代の「減らす」極意。無理して捨てず、上手に選別するコツ4つ
体力・気力が衰える今後のために、なるべくものを減らしてすっきり暮らしたい50代。カウンセラー・エッセイストの若松美穂さんが、ものを減らした実体…
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最新トイレ機器ガイド:スマホアプリでお通じ記録、壁かけタイプの商品も
今どきの最新トイレは、節水、タンクレスは当たり前に。掃除がラクなフローティングタイプ、壁かけタイプまで登場して、設置方法にもバリエーションが…
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注目の洗面水栓図鑑:空気たっぷり、リボンみたいに水が流れて節水も
洗面所の水栓はますます進化しています。気になる節水についてもしかり。洗面中の出しっぱなしを防げるセンサーつきの商品や、水に空気をたっぷり含ま…
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やせる人が食べているもの。食欲爆発を解消してくれる3つの食べ物
やせたいと思っていても、口さみしくてついつい“間食”してしまうという方もいらっしゃるのでは?ここでは、ダイエットカウンセラーで料理研究家の…