E・レシピ
-
ダイエットするなら、キャベツとレタス、どっちがいい?【管理栄養士解説】
妊産婦食、妊活食を専門としているsazukaru代表、管理栄養士の長(おさ)有里子です。ダイエッターの方はサラダをよく召し上がっているかもしれません。…
-
国産も増えてきた「青パパイヤ」を気軽におうちで楽しむ!ピクルスから炒め物まで
タイ料理屋さんで人気が高い「青パパイヤ」で作るソムタム。青パパイヤがなかなか入手できなかったこともあり、家庭ではなかなか食べる機会が少ないメ…
-
素材の旨味を堪能! 旬の「秋野菜」を使ったシンプルで美味しいレシピ【23選】
秋は収穫の季節。カボチャや里芋、レンコンなど多彩な野菜が食べ頃を迎えます。そこで今回は、旬の野菜たっぷりのレシピから代表的な秋野菜を使ったシ…
-
飽きずに毎日【鍋レシピ32選】さっぱり、こってり、ピリ辛など人気レシピを味別に紹介!
肌寒くなってくると「鍋」が恋しくなりますね。鍋料理はマンネリ化で悩むことがありますが毎日でも飽きずに食べられる簡単なレシピが豊富にあります。…
-
【コストコ】ならではの【大容量おからパウダー】はダイエッター必携!かさ増し置き換えレシピ13選
豆腐を作る時に出る栄養がつまった副産物「おから」。低糖質でヘルシーということはお馴染みです。そんなおからですが、フリーズドライになった「おか…
-
切り身でもできる【アクアパッツア】人気レシピ15選 魚のバリエーションも豊富♪
アクアパッツァは魚料理の定番ですね。華やかでおしゃれに仕上がる人気レシピです。今回は切り身で簡単に作れるレシピから、フライパン1つで完成、ア…
-
超簡単! ワンパンでできる韓国料理「ビビンバ」の作り方〜人気アレンジレシピ【22選】もご紹介〜
韓国料理店や焼肉店で食べられることが多い「ビビンバ」。ナムルや野菜、肉がたっぷりのっていて、スタミナ満点ですよね。そんなビビンバをおうちで作…
-
かさ増しの王者!節約食材「ハンペン」のあっと驚くフワフワ食感を楽しむ人気レシピ7選
毎日の献立作りに追われてレパートリーに行き詰まりを感じることはないですか?そんな時に迷わず手に取っていただきたいのが「ハンペン」です!出典:…
-
ダイエットに嬉しい高野豆腐レシピ6選 栄養豊富、低カロリー、食べ応えあり!
豆腐を凍結し乾燥させて作る「高野豆腐」は低カロリーで保存も効く万能食材。また最近は唐揚げのような「お肉風」の食べ方も増えており、まるでお肉の…
-
おうちで外食気分を味わおう!「ホールトマト」で作る簡単レシピ5選
連休も外出続きでゆっくりおうちでご飯を食べたいけれど手をかける気分にはなれないな…と思っている方も多いのではないでしょうか。そんな時は保存が…
-
乗せるだけで豪華【生ハム】味付け要らずの簡単パスタやご飯モノなど人気レシピ43選
「生ハム」は特別な日やおもてなしに使われるイメージがあるかもしれませんね。そんな生ハムをもっと気軽に楽しむために、生ハムの塩気で味付け要らず…
-
おいしいご飯は世界を救う…! 私は今日もご飯をつくります/みんなの食卓【日々家族ご飯 Vol.22】
二人の子どものママ、一人娘のシングルマザー、夫と二人暮らしの女性3人の日常「ご飯」。ささやかだけれど温かいおうちご飯の数々をお楽しみください…
-
【各料理のミニ解説付き】満足度の高いベトナム料理レシピ14選〜フォー・バインミー・カレー・鍋も〜
中国の文化やフランス統治時代の影響を受けているベトナム料理。米粉を使って作るフォーをはじめ、生春巻きやフランスパンに具をはさんだバインミーな…
-
小麦粉高騰で大注目!「米粉」を使ったヘルシーでもっちり美味しい米粉レシピ6選
様々な食品の値上げが続いています。これまで家計の強い味方だった小麦粉の価格も高騰していますね。そこでスポットライトが当たっているのが「米粉」…
-
“ひと工夫”したフライドポテトのおいしさは絶品!/あずさの食卓【日々家族ご飯 Vol.21】
二人の子どものママ、一人娘のシングルマザー、夫と二人暮らしの女性3人の日常「ご飯」。ささやかだけれど温かいおうちご飯の数々をお楽しみください…
-
「卵とトマト」があれば!簡単おかず&主食レシピ10選【材料2つで完成するおかず】
ビタミンCやカロテンが豊富な健康食材のトマト。加熱することで甘みと旨味が引き出されるのでスープや煮込み、ソースなど様々な食べ方が楽しめます。…
-
「女のくせに…?」クレーマーに当たってしまったけれど/里佳子の食卓【日々家族ご飯 Vol.20】
二人の子どものママ、一人娘のシングルマザー、夫と二人暮らしの女性3人の日常「ご飯」。ささやかだけれど温かいおうちご飯の数々をお楽しみください…
-
水と塩で蒸し煮するだけ【きのこの蒸し煮】保存がきいて色々な料理にアレンジできる!
きのこは一年を通して手に入りますが天然のきのこが旬の秋は特別な魅力を感じて料理に取り入れる方も多いのではないでしょうか。・「蒸し煮」にして味…
-
疎外感を感じる…同窓会で友人のキャリアがまぶしく思える日/サキの食卓【日々家族ご飯 Vol.19】
二人の子どものママ、一人娘のシングルマザー、夫と二人暮らしの女性3人の日常「ご飯」。ささやかだけれど温かいおうちご飯の数々をお楽しみください…
-
売り切れ間近!【カルディ】のハロウィンの不思議色おやつと手作り真っ黒レシピ5選で盛り上がろう!
ハロウィンの季節がやってきました。全国にお店がある輸入食材セレクトショップカルディコーヒーファームの店頭はハロウィンムード一色です。2022年9…