クックパッドニュース
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パパッと完成!キャベツとカニカマの簡単副菜
材料を混ぜ合わせるだけで完成!お手軽副菜レシピ3選毎日の食卓で大活躍のキャベツ。今回はキャベツとカニカマで作る副菜レシピを3つご紹介します。材…
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作業5分で!失敗なしのざくざく「クロッカン」
食べたいときすぐ作れる!おしゃれスイーツ「クロッカン」をご存じですか? フランス語で「カリカリした」という意味で、その名のとおり食感が特徴的…
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スープ作家・有賀薫さんが見つけた、味噌汁に合わせるとおいしい意外な食材
クックパッドのポッドキャスト番組「ぼくらはみんな食べている」。第一回・第二回ゲスト、スープ作家の有賀薫さんの書籍『有賀薫 私のおいしい味噌汁…
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豚肉マニアが考えた!豚こまだけの「うまいうまい焼き」
"コツ"もいらない簡単さ!少ない材料でごはんがススム、おいしいおかずが簡単に作れたら嬉しいですよね。フライパンひとつで包丁も不要な超お手軽な豚…
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新玉ねぎの甘味たっぷり!まるごと入れちゃう「炊き込みご飯」
新玉ねぎの炊き込みご飯この季節に食べたい野菜の1つ、新玉ねぎ。新玉ねぎを丸ごと使ったスープなどはこの時期ならではの味わいですね。今日は、新玉…
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何もない朝はコレ!チーズとろ〜り「ブリトー」がアレで簡単に作れちゃう
冷蔵庫にあまりがちな食材で作れるブリトーとはトルティーヤにチーズやハムなどの具材を包んだ料理の名前です。トルティーヤは小麦粉を使った生地です…
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食べ応えバッチリ!厚揚げと春キャベツで「お腹いっぱい味噌汁」
毎日の食卓に欠かせない味噌汁。今日は忙しい朝にもおすすめの、少ない材料でも食べごたえバッチリの一品をご紹介します。今回紹介するレシピはこちら…
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毎日の◯◯が将来の認知症を予防!40代から始まる脳の衰えを防ぐ“脳のおそうじ食”とは
「将来自分が認知症になったらどうしよう…」そんな心配をしている人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、脳神経を専門とする内野勝行医師の著…
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するっと取れる!「たらこ・明太子の薄皮」の取り方
たらこ・明太子の薄皮がするっと取れる!パスタなどでたらこや明太子の中身だけを使うことってありますよね。そんなときに薄皮を取りたいけど、なかな…
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材料2つだけ!クリームチーズと◯◯で世界一簡単な「チーズケーキ」
材料2つを混ぜて冷やすだけで完成!簡単チーズケーキケーキの定番、チーズケーキ。今回はクリームチーズとマシュマロだけで作れるチーズケーキのレシ…
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油はアレを使って!だし巻き卵がもっとおいしくなるワザ
グレープシードオイルで作る卵焼きレシピだしの香りとしっとりふわふわ食感が魅力のだし巻き卵。卵料理の定番ですが、今回はそんなだし巻き卵を、グレ…
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【殿堂入り目前】カリカリさくさく「鶏の竜田揚げ」がウマすぎ!
ご飯がもりもり進む!家族みんなが好きな味鶏肉にしっかり味をつけて揚げる竜田揚げは、鶏肉の旨みを引き出しつつ、カリカリサクサク食感が魅力です。…
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つくれぽ1000件超え!混ぜて焼くだけで簡単「ふわふわカップケーキ」
おやつにぴったりなカップケーキ手頃なサイズでおやつやプレゼントにぴったりなカップケーキ。表面をサクッと香ばしく焼いた、ふわふわのカップケーキ…
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ほんのり塩味が美味!「塩もみキャベツの豚肉巻き」の味バリエ
キャベツで作る肉巻き今日はキャベツで作る肉巻きをご紹介。キャベツといっても、塩もみをしたキャベツです。塩もみをすることでカサも減りたくさん食…
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作業5分、混ぜて焼くだけ!こねない「カリふわフォカッチャ」
【作業5分で不思議パン vol.2】パンを手作りしてみたいけれど、ちょっと難しそうだと思っていませんか?でも、これから紹介する「こねない不思議パン…
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毎日食べているアレが老化の原因に⁉️アンチエイジングに欠かせない“副腎”を元気にする食事法とは
近年アメリカの抗加齢医学会では、アンチエイジングのカギを握る臓器として「副腎」が注目されています。毎日の何気ない食事で副腎を疲れさせ、機能を…
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え、それやってたわ…倹約家FPが指摘する「やってはいけない」食費節約術4選
節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。 物価上昇で使えるお金…
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ラーメン屋さん直伝!シンプルなのに劇的においしい「ネギと卵のチャーハン」
お店の味を家で再現する特別レシピラーメン屋さんのチャーハンってなぜあんなにおいしいのでしょうか?家でもお店の味を再現したい!という人もいるで…
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「料理は“型”があれば迷わない」スープ作家・有賀薫さんが教える、レシピなし料理の秘訣
クックパッドのポッドキャスト番組「ぼくらはみんな食べている」。食や料理に熱い思いを持ち活躍するゲストを迎え、さまざまな話を語ります。クックパ…
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今日からやってみて!スタッフが教える「ゆで卵」を大量に作る裏ワザ
【クックパッドニュースラジオ@voicy 37】音声プラットフォームアプリ「Voicy」では、クックパッドニュース編集部のメンバーが、料理にまつわる悩みか…
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簡単すぎて何度もリピ!「にんじんだけ」の作りおき副菜3選
節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。 新年度を迎えて、お弁…
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買った時の◯◯がポイント!青ネギがばらけずに刻めるワザ
ネギを束ねるゴム、捨てないで!青ネギを買ったときに根本についているゴム、買ってすぐに捨てていませんか?実は青ネギを束ねているゴムは、細かく刻…
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ほくほくとろ〜り◎「じゃがいも×チーズ」の簡単おかず3選
間違いのない組み合わせでボリューム満点!じゃがいもとチーズといえば、誰もが想像できるおいしい組み合わせ。食べごたえのあるおかずやおつまみにぴ…
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さっと炒めて煮込むだけ。ご飯のすすむ「豚肉と大根と小松菜のとろみ煮」
この1皿で肉と野菜がとれてご飯がすすむ!お肉と野菜をバランスよくとれるおかずを知りたい人、必見です。豚こま肉と大根、小松菜があれば、ささっと…
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ひと口サイズでかわいい!ころころオムライス
お弁当やおやつにぴったり!ひと口サイズのオムライス大人から子どもまで人気のオムライス。今回はひと口サイズの「ころころオムライス」のレシピをご…
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夏に向けてブームの予感!いちご飴が進化した新感覚スイーツ「アイスタンフル」って?
クックパッドでは毎年、翌年にブームになりそうな料理や食材を選出する「食トレンド予測」を発表しています。今回は「食トレンド予測2024」ではお伝え…
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英国のスコーンが進化!SNSで人気のかわいすぎる「韓国風スコーン」
クックパッドでは毎年、翌年にブームになりそうな料理や食材を選出する「食トレンド予測」を発表しています。今回は「食トレンド予測2024」ではお伝え…
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クリームチーズのような濃厚さ!美容系インフルエンサーが注目の「グリークヨーグルト」
クックパッドでは毎年、翌年にブームになりそうな料理や食材を選出する「食トレンド予測」を発表しています。今回は「食トレンド予測2024」ではお伝え…
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“ぶっ潰す”のが楽しい!カリカリ食感の「スマッシュドポテト」が欧米で人気
クックパッドでは毎年、翌年にブームになりそうな料理や食材を選出する「食トレンド予測」を発表しています。今回は「食トレンド予測2024」ではお伝え…
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“キャロ活”って知ってる?大ブーム目前のスイーツ「キャロットケーキ」
クックパッドでは毎年、翌年にブームになりそうな料理や食材を選出する「食トレンド予測」を発表しています。今回は「食トレンド予測2024」ではお伝え…