BAKEが運営する、シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」は、期間限定フレーバーとして「クロッカンシューザクザク チョコレート」と「ザクザクソフト チョコレート」を、2月1日より原宿店、天神地下街店にて販売する。

「クロッカンシューザクザク チョコレート」1本290円


「クロッカンシューザクザク チョコレート」は、2019年より「クロッカンシュー ザクザク」のバレンタインシーズン限定フレーバーとして登場している商品で、カスタードクリーム、フレークにチョコレートをふんだんに使用し、仕上げにチョコソースをかけたシュークリーム。

クロッカンをまぶしたザクザク食感のシュー生地に、スイートチョコレートと北海道産ミルクを使ったカスタードクリームを混ぜたチョコレートカスタードクリームを注入している。またシュー生地の上にはチョコソースとフレーク状のチョコレートをトッピングしており、固まったチョコソースとチョコフレークのパリパリ感が楽しめる。1本290円。

「ザクザクソフト チョコレート」1個550円


「ザクザクソフト チョコレート」は、濃厚なソフトクリームを180度逆さまにし、チョコレートソースにディップした商品。パリっとした食感のソフトクリームと相性のいいココアパウダー入りのワッフルコーンを使用し、表面にはチョコフレークとアーモンドフレークをトッピング。ソフトクリームのミルクとチョコレートのハーモニーを楽しめるソフトクリームだ。1個550円。